この季節に苺ケーキは無理？

こんにちは。

「本格的フランス菓子をご自宅でも作れるようになる」がモットーの鎌倉お菓子教室「La petite main / ラ・プティット・マン」です。

当お菓子教室「La petite main」のHP出来ました♡

こちらです➡︎　http://lapetitemain.main.jp　　

９月に入り、いよいよ今年もあと４ヶ月ですね！

は・や・いー！(◎_◎;)

気温の変化がありますがどうぞ体調を崩さずお過ごしくださいね。^^

さて、「息子のお誕生日ケーキに大好きな苺を使ったもの、今の時期は出来ないですか？」とママさんからご相談が。。。

そうですよね、ケーキと言ったらなんと言っても苺♡ですよね。

でもケーキ屋さんなら独自のルートを持っていて入手可能ですが、個人だと正直難しい。。。

ネットで苺を検索したところ、北海道や秋田の「夏苺」が✨

でも、当然お高い！

送料入れて約4000円くらいになります💦

しかもだいたい約30粒前後でしょうか、、、そしてそんなにいらない(^◇^;)

（後日、こんな苺も見つけました！これなら少しリーズナブルで、夏生まれの子でも手作り苺ショートケーキが出来ていいですね💕

https://item.rakuten.co.jp/sankin-asaichi/iga00813/）

ケーキ屋さんにお願いして１パック、余分に頼んでいただきお支払いするなんて事もチラッと思いましたが、やはりご迷惑でしょうし、しかもそれで私がケーキを作ってお客様にお渡しするなんて失礼な事ですし。。。

都心の広尾のMEIDI-YAやコストコなどには夏でもアメリカ産の大きくて真っ赤な苺が売られている事もありますが、これがまずい、、、えぇ、、、えぇ、、全く美味しくないのです。（ごめんなさーい）

見かけと裏腹に、甘みも酸味も殆ど感じられず、時にガリガリした食感。

これを使ったら子供ちゃんの苺ケーキに対するイメージが下がる事間違い無し💧

ママさんにはありがたい事に今までもケーキや、マカロン、ボンボン・ショコラなどオーダーしていただき（レッスンも）、今回もLa petite mainのケーキが食べたいなと言ってくださったのですが（えーん、いつもありがとうございます！）、でも子供ちゃんの希望が第一なので、ケーキ屋さんの苺がたっぷり乗っているケーキをお勧めいたしました♡

子供ちゃんの欲しているのはとにかく「苺」なので、それがなかったらいくら私が「じゃぁ、代わりに他のフルーツでたっぷり」とか、いくらすごく豪華に作ったとしても、子供ちゃんの心には刺さりませんもんね。

という事で今年はケーキ屋さんで買ってみます、との事♡

むふふ、6歳になる男の子の喜んでいる顔を想像するだけでワクワクします！✨

という事で、La peitite mainではタイトル通り「夏の苺ケーキは無理」なのでございますが、その季節に応じたオーダー・ケーキを随時承っております♡

（あ、苺も、もしネットで夏苺を購入しても良いという事でしたらお受けいたします。その場合はケーキで使った以外の苺も勿論お渡しいたしますね）

今までのオーダー・ケーキの一部をご紹介♡