■ＦＩＧＡＲＯ
みなさんこんにちは。
こんな暑い日だからこそ、食べるぞ！
と、
気合いを入れ、本日のランチは、
やまと豚と、赤玉卵のスパゲッティー。
オイルは、
最近お気に入りの
「Olio Extra Vergine di Oliva 」です。
イタリアのエキストラバージンです。
さてさて・・・・
特に女性のみなさんは、おなじみだと思いますが、
私はある男性の社長にお勧めされて読みだしたのがこちら。
- フィガロヴォヤージュ地中海の島へ (HC-ムック)
- ￥980
- Amazon.co.
暑い日々なので涼しげなこの号を貼り付けにさせていただきました。
その男性社長は６０歳近い方ですが、
フランス系の仕事をされていたためか、
ＦＩＧＡＲＯのフランスものは、全てご覧になっているようです。
私は、おととしくらいから、
気付いたらスペインの号は購入していました。
一番のお気に入りは、
２００８Ｎｏ３５６です。
（画像がなくすみません）
南スペインの特集です。
今回、南スペインに行くので、まさに参考にさせていただきます。
観光ガイドもいま、たくさんでてますが。
地域のなかの「食」が特集されてるものは、
ワタシとしてはポイントが高いです。
堀越 千秋さん
- 今日は、思い出話です。
福岡でフラメンコを習い始めて半年のころ。
まだセビジャーナスの1番の足もおぼつかない、
超がつく素人の時です。（今でも、素人です 汗）
友人に誘われていった画廊。
何と、そこには、堀越 千秋さんがいらっしゃいました。
とはいえ、超がつく素人ですから、
大変失礼ながらも
存じ上げず・・・。
私たちが駆けつけたときは、
個展が終わり、
ワインパーティーでした。
- スペインうやむや日記/堀越 千秋
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スペイン語のグラシアスも知らない私ながら、
突然現れた、もちろん当時は存じ上げないギタリストさんにも
「なんか、すごい人？」のような胸騒ぎのみ。
堀越さんは、頼まれて、歌を歌いました。
初めてきく、カンテ。
全く何を言っているのかわからないながらも、
何か熱いものをかんじ、
感動したことだけ、
覚えています。
踊れと言われ、
コンパスも知らない私ながら、
多分すごく飛んでもないフラメンコながら、
何故か、楽しく踊ったことを覚えています。
その時、本場スペインに行こう。
その時、もし踊れと言われる機会があったら、何か少しでも踊れるようになりたい。
そう思い、フラメンコのレッスンを受けています。
カンテのレッスンも受けています。
だけど、
どうしても、
堀越さんのカンテ、あの時何を歌われたのかが、
わからない・・・
美味しいスペイン発見！
今日は暑いですが、
青空がまぶしい東京す！
昨日、紹介していただいたスペイン料理。
なんと、先月にオープンとのこと。
とはいえ、
店内は、満席になっていました。
しかも、わりとご年配の夫婦がいらしていて、
そこがまた、おしゃれだな・・・と。
シェフは力強い感じのきりっとした方です。
お話も上手。
サービスの方も、
あ～、プロだな・・・と、さりげないのに、わかってるサービスを
気持ちよくしてくれました。
居心地が良すぎて、
気付いたら、
5時間∑ヾ(￣0￣;ﾉ
いつもは、２～３件をまわる時間です。
そんな、美味しいスペイン料理が食べられるお店を
ご紹介いただきありがとうございました(^∇^)