昨日は緊急の仕事が２件入って，冷や汗，生汗ダラダラでした
家に帰れずに仕事を続けないといかんと思っちょりました
１件目は，シビアの感じなんで，ヤバイです
（内容が分からんから，なんのこっちゃあですよね
）
でも，２件目は，割とスムーズに終わって，時間もあったんで・・・・ねっ
ご褒美ですよ
師匠に 
お誘いのメールを打ったら，なんと暇だということで，一緒に行っちゃいました
最近，グルメっぽいブログになっておりますが・・・・m(u_u)m
昨夜訪れた居酒屋さんは，「奥美豚」というとこです
「Oku-Bi-Ton」
変わった店名でした
どうも，豚さんのお料理専門みたいです 
初めは別なお店（餃子の超旨いお店でやんす）に向かったんですが，ちょうどお休みでした。
（餃子はまた今度ということで・・・
）
仕方なく近くを歩いたら，このお店があったんですよ
また穴場発見
飲んで，食べました
ビールで乾杯
旨かった料理ですが・・・・
これって野菜スティックなんですが，上にある特性お味噌をつけて食べるんです。
この味噌が旨いのなんのって ニンニクがきいてて，焼酎のつまみに
です。
ビールのあとは，焼酎のローーーーーーック
「島美人」飲んでみました 鹿児島の焼酎で，よー出回ってるやつですね 飲みやすかったっす。
師匠は，カクテルの飲んだんだけど，ネーミングがうけて頼んじゃいました
「晴れ時々子豚」 
何じゃあ
マンゴーとカルピスを混ぜたようなカクテルでしたよ。器が銅製のカップで，それがキンキンに冷やしてあるので，口を付けたときに，ズィーンて感じるくらい冷たくて，味も旨かったッス
これ 「モチモチ餃子のスープ仕立て」
熱々の豚骨スープにプリップリの餃子が浮いてます
このスープがまた旨いんですよ 餃子を一口頬張ると餃子の肉汁が口いっぱいに広がって・・・
やけどしないように気をつけないといかんですバイ ネギの香味がまたいいですよ
餃子がなくなったら，豚骨スープにちゃんぽん麺をいれて，食べられるんですが・・・・今回は止めときました
そして，この店自慢の一品・・・・「焼き美豚」やったかな？？？
豚ちゃんの骨付きバラ肉（スペアリブ）
・・・・・・・・・・
これワンオーダーなんだけど，２－３人分の量で，二人でアップアップして食べました
でも，豚肉ってイメージを覆すようなモチモチのお肉で，肉汁たっぷり
ジューーースィーーー 
他にもいくつか食べましたけど，写メ忘れてました
このお店もまたリピート決定
昼間忙しかったのも，ここの料理で癒されましたね
腹いっぱいになって，疲れを忘れるんです
