いつもシャトー ラ・パルム・ドールのウエディングプランナーブログをご覧いただき
誠にありがとうございます
お
クリスマス特別メニュー期間もあと４日となりました
昨日少しお写真をご紹介いたしました、
クリスマスメニューの中から
お一皿ご紹介させていただきます
こちらは、クリスマスランチの前菜
クリスマスツリー仕立てでご用意しております
外側はビーツでマリネしたカブのスライス
中にはスモークサーモン・紫イモのピュレ・小エビ・ツブ貝・ホタテ・赤たまねぎ
がございます
周りを彩っておりますのが、
もら沙希のカリフラワーのピクルス、紫トマトでございます
一番上には泡立てたビーツのエスプーマソース
しっかりお料理説明できるように勉強いたしましたので、
どうぞ是非聞きにいらしてくださいね
シャトー ラ・パルム・ドールのキッチンメンバーが
一皿一皿
心を込めてお創りしております
今年も残すところあと１０日間ほど・・・
最終営業日の３０日まで、たくさんのご予約を頂戴しており、
皆様には本当に感謝申し上げますm(u_u)m