

~1日目の夕食は…
台湾料理のお店「欣葉(シンイエ)」さん

お店に着いたのは5時半。
まだ、殆んどお客さんはいませんでしたが…
すぐに満席。
人気店なんですね~。
本当は紹興酒がよかったんだけど、ボトルしかなくって…
私以外、誰も紹興酒飲まないっていうなから~

最初は、台湾ビールを頼んだんだけど…
みんな美味しくないって。
その後は、日本のキリンビールにしたんだけど…
びっくりするくらい高い

まず、最初に出てきたものは…
焼きからすみと椎茸を湯葉で巻いたもの。
焼きからすみは、大根と葉にんにくと重ねて食べるんだって~。
私、からすみってそんなに好きじゃないけど…
ここで、大根、葉にんにくと重ねて食べたら、美味しかった~

椎茸を湯葉で巻いたものは、なんの味だろう?香辛料?ちょっと苦手でした。
よくわからなかったけど…
たけのこ?を牛肉で巻いたもの。

海老の唐揚げ
美味しい~
ダンナちゃん、この類いのお料理は、ハワイの海老が基準になっていて…
「ハワイの海老みたいに旨いわ~」って。
…で以前みんなでハワイで海老を食べた時の話で盛り上がりました(笑)
これこれ~。
このまあるい、揚物。
よくわからないけど、強いていうなら海鮮コロッケ?
凄く美味しくって…
また、食べたいよ~。
一瞬、何かの葉っぱで包まれたおこわかと思いましたが…
炒飯でした~。
ダンナちゃんは、今回の旅行中、食べた炒飯の中で、
この炒飯が一番美味しかったってさ~。

青梗菜の茎のような、この野菜の名前なんだっけ~
ガイドさんに聞いたのに忘れちゃった~。
芥菜?と貝柱の炒め物

この鶏のスープ、絶品。
見た目はちょっと油っぽいかと思ったけど…
あっさりして…でも深い味わい。
大きな鉢で出されたので、みんな何杯もお代わりしました~

デザート
見た目、わらび餅かと…
食べてみるとお餅にピーナッツの粉がまぶしてあるもの。

スイカとバンザクロ(グァバ)
スイカは甘くて美味しかったけど…
バンザクロは美味しくな~い。
最初、バンザクロって何かと思ったけど…
調べてみたらグァバのことでした。
グァバってジュースしか知らなかったけど…
こうやって普通に食べるのね~。

ごちそうさまでした~
美味しかった~。
初めて台湾での初めての食事。
想像以上に美味しくって…みんな大満足
強いて言うなら、蟹のおこわが食べたかった~。
欣葉 創始店
台北市雙城街34-1號
TEL 02-2596-3255
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休
H.P http://www.shinyeh.com.tw/(中国語、英語、日本語)
お店の地図はこちら( ★ )








