MARIAGE FRERES
ずっと行ってみたかったカフェの一つ、
マリアージュ・フレール 銀座店 に行ってきました。
紅茶のメニューには、数えきれないほどの種類がズラリ。
どれを選んでいいものやら、ついついメニューとにらめっこ
店員さんにアドバイスをいただくものの、そもそも紅茶そのものに詳しくないため
わかったようなわからないような・・・? 笑
「渋みが少ないもの」でオススメしてもらった、
YUNNNAN IMPERIAL ユンナン・アンぺリアル
をいただきました。
(ユンナン = 雲南、中国のお茶です。)
うん、ほんとに渋みがなくておいしい
たっぷり3~4杯分入った大きなポットでサーブされます。
ケーキはこちら。
ビュッシュ・ド・ノエル です
どのお菓子も紅茶を使用していますが、こちらはキャラメルやショコラも使用。
一番下に洋ナシ?か何かの(わすれました・・・)コンポート。
甘すぎず、やさしいお味でおいしかったですが、
ピンクペッパーはいらなかったかも。
(ただ単に、私が苦手なだけなんですけど )
クリスマスカラーの演出にはかわいらしいんですけどね~
紅茶の種類がほんとにたくさんあるので、
少しずつ試してお気に入りを作れたりしたらいいな。
またそのうち、優雅なティータイムを過ごしに行きたいと思います。