さわやかな山椒の味
広島にいます。
雨が降った路面に風情を感じます。
この写真の場所から徒歩圏内に「汁なし担担麺 くにまつ本店」はあります。
くにまつ本店
〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀８−１０
広島で汁なし担担麺といえば、このくにまつとキング軒が人気を二分している印象です。
見た目
黒と生成色のパッケージがスタイリッシュで目を惹きます。
実食
麺にタレをかけて混ぜ合わせ、具材のネギ、高菜、豚挽肉を後のせします。
冷し汁なし担担麺は店舗にはなかったメニューだと思うのですが、汁なし担担麺の始祖のお店である「きさく」では冷し汁なし担担麺は通常メニューであります。
高菜も店舗には無かったトッピングだと思うので、コンビニ仕様の味わいになっています。
とにかく混ぜて食べるのが一番うまい。
ひたすらかき混ぜながら食べましょう。
ごちそうさまでした。