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La OPERA〜国際通りにある隠れ家ダイニングBAR〜のブログ

国際通りにあるダイニングBAR。国際通りで働く人々の憩いの場になるため日々精進しております!

本日2本目の投稿です。

当店ではフードメニューを26種類ご用意させていただいております。

また月代わり&気まぐれで限定メニューなどもあります。

お酒に合うメニューから『がっつり』食べる系のメニューまで幅広いラインナップを目指しております。是非、当店に来た際はお試しください。

また当店では徹底した『自家製』にこだわっております。

有機農家から直送したバジルを使用したジェノベーゼソースや、数種類の野菜を3時間以上煮込んで作るトマトソース。マヨネーズだって卵から作っています。

そういった『自家製』調味料を使用した料理が、皆さまの貴重な時間を彩る少しのお手伝いができれば幸いです。


ってことで、そんな当店のフードメニューから1つご紹介させていただきます。


     『自家製ローストビーフ』 ¥900




オーストラリア産の牛フィレ肉を特製のタレで1晩漬け込みました。。

柔らかい食感と牛肉の持つ旨味が凝縮した1品となっております。

沖縄でも有数の料理人の先輩から直々にご指導いただいた料理ですので、

味にまず間違いはない!と勝手に自負しています(笑)


もちろん、合わせるお酒は赤ワイン。

当店では月替わりで3~4種類のボトルワインをご用意しております。

今月であれば、チリ産ワイン『エチェヴェリア』がオススメ。


お気軽にスタッフにお尋ねくださいね。


それでは今後ともLa OPERAをよろしくお願い致します。


『excellent venue La OPERA』

Adress: 那覇市松尾1-4-1コラムビル3F
Tel : 070-5270-7861(沢田)
Mail : operakokusai@gmail.com
Facebook : https://www.facebook.com/home.php
HP : http://chapter30ski.wix.com/laopera-officepartys

~営業時間~

火曜日~土曜日<19:00-3:00(Last order 2:30>
祝日、日曜日 <19:00-1:00(Last order 0:30>
月曜日    <定休日>