麻婆豆腐

麻婆豆腐を作って見た

昨日ねぎが無くなり

今日もねぎ無し

買い物へ行こう

豆腐、挽肉、豆板醤、甜麺醤
しょうが、ニンニク、塩、胡椒
鶏出し、ゴマ油


余談

本場中国では花椒を粒のまま

入れたり、噛むと舌がしびれる

私は苦手！！