牛肉の赤ワイン煮

昨日夜中に買って来た

ワインで赤ワイン煮を

牛肉バラブロック

人参、玉ねぎ、にんにく

赤ワイン、トマト缶

塩、胡椒、デミグラス、

コンソメ、砂糖

圧力鍋にて35分、

中途半端な性格なので時間も、、、

少し酸味が効いた良い味に