おはようございます
ビションの女の子エル姫様の棲む
＊EL's garden＊にようこそ
昼から作っても夜にまだ間に合うよ♪
簡単バレンタインチョコ
業務スーパーの板チョコで作る
手作りバレンタイン
ドイツ直輸入のビターチョコで
1枚124円位とお安いのに高級チョコ並み！
と、人気があるそうです♡
【材料】
板チョコ4枚
オレオ
マシュマロ
無塩くるみ
生クリーム
ラム酒
(分量:女は黙って目分量！！)
ダイエット中なので
チョコレート作りたくないんだけど
妖精さんが毎年楽しみにしてるから
息止めて頑張る_:(´ཀ`」 ∠):
血糖値の塊が目の前に…！！
余計なことせんと
このまま全部ワタシが食べたい
これ本当に美味しいよ。
あっという間に自分で食べちゃったけど
オレオは白いクリームを削ぎ落とし
胡桃は軽くローストして
マシュマロは適当に刻み
生クリームとラム酒は温めておくよ
合わせて180ccくらいかな(←適当)
刻んだチョコを湯煎してとかして
生クリームラム酒を投入して
ガナッシュを作り
すかさず具材を投入して混ぜる！
ぼってり。な感じになったら
ラップをした型に押し付けて成形して
冷蔵庫で2、3時間くらい固める
ひと口サイズに切って
純ココアをまぶしたら完成
『リーフちゃんのいつものアレ。』
(妖精さんの命名)
たしか大昔に見たレシピ本には
ロックキューブチョコとかいう
名前だった気がする…
結婚してからバレンタインに毎年作る
『いつものアレ。』
さて、お庭です
去年の秋にお迎えした
スーパーアリッサムは
厳しい冬を越しても
まだこの程度を保っているのですが
丈夫でもりもり長生き！
PWのスーパーアリッサム
フロスティーナイト
パープルプリンセス
何年目か忘れた5年目？4年目？の
古株スーパーアリッサム殿は
不織布4枚重ねしてガードしてても
冬のダメージを隠せないご様子…
毎年ちゃんと
中耕して土や肥料を足したり
春に植え替えたりしてるけど
木質化して硬くなってます
春前に切り戻し
↓↓↓
もっと根元で切りたいけど
緑の葉が残ってるように切らないと
枯れてしまうので
この程度にしておきました
中耕して肥料と土を足して
上から見た図
全体にこんもりではなく
手前に垂れるように剪定してます
マグァンプDなら1回で◎
今切っちゃったから
ミモザとはコラボできないかな
タイミング合わせるのは難しいですね
でも左のネイビーのトレリスには
クレマチスが咲く予定なので
復活したスーパーアリッサムと
可愛い写真が撮れるといいな
植えられているクレマチス
エル様みたい！
ダッチェスオブエジンバラ
四季咲き・大河
スィートアリッサムと
葉牡丹フレアホワイトミニの
リース型寄せ植え
そろそろ軽く切り戻しかな？
でもスィートアリッサムは
溢れるように咲いてナンボですよね！
アリッサムは
定番の寄せ植えパートナーですが
少しクリームがかった種類の方が
馴染みやすいと思います
横浜セレクション・フレアブルー
色変わりもせずに
花首が長くひらひらと揺れて可愛い
また何日か寒い日が続くみたいですが
あったかいホットチョコレートでも飲んで
ほっこりしたいですね
では、よいバレンタインを
ฅʕ •ﻌ• ʔฅ♬*ﾟ
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可愛い新作(^^)
新作のショールがキレイ！
桜かなぁ？春らしくて素敵♡
八重咲きアネモネかな？
アンアリスそっくり柄のスカート
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