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以前にご紹介させていただいた
『つるとんたん』うどんセット
8食分のスープを味わって
リーフさん的に1番に輝いたのが
『明太子餡かけ玉子とじのうどん』
だしがとろりとなめらかで
うどんにしっかりと絡み
明太子のピリッと辛さがアクセントになり
寒い冬に体があったまる♡
「つるとんたん」
大阪府で創業し、現在では東京や軽井沢、
羽田空港、ニューヨークなど
国内外に店舗を展開するうどん店
創業は1989年に大阪・宗右衛門町で
讃岐うどんをベースに
大阪の文化と融合させたのが始まりで
本店（宗右衛門町店）は大阪
人気店つるとんたんのうどんを
自宅でも味わえる8食セット
素敵な箱入りなので贈答用にも
半生タイプで一袋に2食入りです
くっつかないように
麺同士が泳ぐくらい
たっぷりのお湯で茹でる
基本の『つけうどん』
弾力コシもあって麺が艶やか
小麦大好きっ子としては
もはやこのままで食べられる
いや、むしろ、このまま食べて欲しい！！
つゆがしっかり絡む
太くて弾力のある食べ応えのある麺
クリームのスープに明太子は
残ったスープを捨てるのが勿体無くて
ラップしておいて
後でご飯入れようかなって思うくらい
濃厚クリーミーで美味しい
つるとんたんのお出汁は
たーーーっぷり量で贅沢
基本的にかけるor混ぜるだけですが
かきたま明太子は卵と片栗粉で
ちょっとひと手間かけます
人気の明太子クリームとは
また違った感じで
透き通ったお出汁がキレイ
とろみスープで体もポカポカ！
明太子が溶けてこしのある麺に絡んで
私的に1番美味しいバージョン
最初は明太子を乗せておいて別々に食べて
最後は混ぜ混ぜしてしまって
ズルズルーッ！！と一気にうどんをすすって
スープまで全部飲み干して大満足
贈答用だけでなく
自宅へのお取り寄せとしても
スーパーの3食早茹でうどんとは全然違う
人気店つるとんたんのうどんセット
是非是非食べてみてね(*^◯^*)
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