おはようございます
ビションの女の子エル姫様の棲む
＊EL's garden＊にようこそ
連日の猛暑日で
ついつい後回しになってしまう
へっぽこ家庭菜園コーナー
万願寺とうがらしが爆なりしてるので
絶対に収穫しないといけないの
支柱は増やしたけど
実が重くて今にも折れそう
前回も百本近くとって
あっという間に
また百本くらいなってる気がする…
そんなに食べきれんがな( ˙꒳˙ )
一方…久しぶりに育てた茄子は
スーパーで5本100円の茄子を買った方が
早くて安いっていう意識が拭えない
イマチイな収穫量です
280円の苗を2つ植えて
これまでに収穫したのは
6本くらいかなぁ？
やっぱり来年は茄子はやめよう。
私いつもこうなんだもん
収穫後の枯れた葉を
始末することを考えるとちょっと
憂鬱になる安納芋の大海原
(ゴミ袋何袋必要かな…)
家庭菜園は
収穫して食べる楽しみ以外にも
害獣対策や片付け、土作りなど
しなきゃいけない裏方作業が
てんこ盛りです
とはいえ、
春になると嬉しくてウキウキと
野菜苗を後先考えず
植えちゃうんですけどね
笑
笑家庭菜園の横にある予備花壇では
ネモローサとオレガノケントリーフが
2度目？3度目？の満開です
うん、でも、
今それ見てる場合じゃない。
( ˙꒳˙ )
あっち行かなきゃなのよ…_:(´ཀ`」 ∠):
結構すぐ使い終わっちゃうけど
庭仕事になくちゃならない必需品！！
(私はひと夏に4本以上使います)
親友の藪蚊スプレーを持って
長袖長ズボンマスクに帽子にタオル巻き
長靴と軍手に虫除けスプレーの完全武装
超ロング家庭菜園の最奥の地まで！
安納芋の大海原を越えて
なんとか辿り着かねばならんのです！！
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
安納芋の蔓トラップに
何度も長靴を取られそうになりながら…
なんとか渡り切りました
しばらく会わないうちに(?)
大きく成長したわね。
緑ゴーヤ１、白ゴーヤ１だけですが
立派な密度です
可愛いお花が沢山咲いてます
実はやっと大きくなってきた頃でした
中でも良さそうなサイズを数本収穫
最初のうちはさっさととらないと
株が疲れてしまうもんね
白いゴーヤは去年も育てたけど
出来る本数は少なめのようです
でもエル様みたいに白い野菜は
それだけでテンション上がる
ビションオーナーは白が好き
ブロ友さんの紅葉さんが送ってくれた
珍しいハラペーニョ苗も
無事にスクスク育っています
もう15個くらい収穫できたよ
藪蚊スプレーのお陰で蚊にも刺されず
へっぽこ家庭菜園から帰還しました
芝生の上に広げて
収穫量を眺めてニヤニヤしながら
ホースで水かけて洗います
太陽浴びてる野菜の緑って
本当にキレイだと思いませんか
ふるさと納税で届くような
変わった野菜も育ててみたいな〜！
(若干食べ飽きたけど)
大きな万願寺とうがらしは
やっぱり嬉しい
ゴーヤは3本収穫しました
白い子はまだちっちゃかったかな
ダイエットご飯
さてさて
収穫したての
家庭菜園の野菜を使おう
ゴーヤは苦くて無理な人は
ワタをスプーンで最大限こそぎ落として
水に晒すわけだけど、
豊富なビタミンが流れてしまうから
苦味が大丈夫な人は塩で揉んで洗って
キッチンペーパーで水気を切るくらいの方が
ビタミン残って良いと思います
私は美白なビタミンCを逃したくないので
塩揉みさっと洗う派です
たたいた梅干しと鰹節を乗せて
醤油無しでいただきます
白いゴーヤは
緑より苦くなくてアッサリ
梅干しのクエン酸効果で
夏の疲れも癒される
豚白菜を作って、
庭のハーブコーナーのセロリを
スティックにして
らでぃっしゅぼーやのセットに入ってた
平飼い鶏の卵で
タンパク質な納豆オムレツ作って
茶色い夕飯の完成＼(^o^)／
地味だけどほっこり美味しい
糖質制限的なダイエット夕飯です
(今月の目標あと−1.5キロ)
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