ドッグダンスの練習に使うトリーツを
手作りしてみました
【材料】
●完熟バナナ 3本
●卵 3個
●ココナツオイル 大さじ2
●大豆粉 大さじ2
ドッグダンスのお仲間ママさんから
教えてもらったレシピです
お裾分けでいただいて
エル様がとても気に入っていたので、
真似して作ってみました
1
卵白3個分をハンドミキサーで泡だて
固めのメレンゲを作る
2
バナナ3本、卵黄3個分、
ココナツオイル大さじ2、大豆粉大さじ2を
ミキサーにかける
3
メレンゲを1/3すくって
2によく混ぜる
このくらい
4
残りのメレンゲの2/3を半分ずつすくって
2度に分けて生地に混ぜる
泡を潰さないようサックリと切るように
(練らない)
5
オーブンシートを大きめに敷いて、
真ん中にドバーッ！！
上からもオーブンシートをかけて
1センチ位の厚さに伸ばす
6
予熱したオーブン160度で30分焼く
15分経過した時に
エイヤー！と気合で表と裏をひっくり返す
(裏面が表に来た所)
焼き上がり
端っこ切ってみた
まだジュワッとふわっとしっとりな感じ
7
1センチ角くらいに切り分ける
柔らかいので慎重に
端っこの半端なところは
ふわふわのまま摘まみ食いしよう
完熟バナナの匂いが食欲をそそるので、
食いつき抜群です
この時点でのスポンジは
しっとり犬用シフォンケーキって感じ
(冷めたらペナ〜っと潰れちゃいそうだけど…)
8
オーブンシートを新しくして、
重ならないように広げる
9
フード乾燥機を持っていないので
オーブンで代用
100度の予熱なし2段
150分くらい
焦がさないように低温で焼き乾燥
時々様子を見ながら乾燥させるように焼く
天地入れ替えをしたり、
ドアについた水蒸気を拭き取ったり
クルトンみたいになったら完成
もっと小さくても良かったな
乾燥すると半分くらいに縮むので
最初に切る時に出来上がりを想像して
サイズは調整してください
エル様がドッグダンス練習で使うトリーツは
【手作り】
芋の角切り半乾燥
米粉パン、茹で猪肉、など…
【市販品】
常食のドッグフード、ジウィピーク
まぐろビッツなど…
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いつも同じだと飽きてしまって
モチベーションが下がるので、
ちょっとずつコロコロ変えてます
家でちょっと練習はドッグフード
↓
家で曲かけて練習はまぐろビッツ
↓
教室の1時間目はジウィピークと芋
↓
2時間目は米粉パンと猪肉
(集中力が欠けそうな状況でレベルアップ)
カリカリというよりはサクほろっな感じに
とても軽い食感です。
オーブンとフード乾燥機の違いかなぁ
エル様は特にアレルギーじゃ無いけれど、
小麦粉不使用で
バナナがほんのり甘くてヘルシー
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出来上がり試食練習動画
新しいトリーツが嬉しくてノリノリ
作る工程はとっても簡単だし、
エル様が喜んでくれて嬉しいな
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