現行品川区の給食は、
区のHPでも述べられていますが、
手作りの給食
加工食品不使用
出来る限りの低農薬野菜
出来る限りの国産食材
というのが区の職員によって管理され、実践されています。
娘の小学校も。
とても美味しい給食のようで、他校と比較しても残飯の殆ど出ない優秀な学校だそう。
それが、区の方針として平成23年度には全部の学校給食は民間委託になるとのこと。この「民間委託」になることによって、何が変わるのか？？
誤って「センター方式」になるという噂がたち、「どうしよう？！？！」と超慌てましたが、伺ったところでは作る人＝給食員さんが区の職員から民間人になるということだそう。区の職員の栄養士さんも各校にひとり着任するのだそう。
そうは言っても、やっぱり不安。
給食を作るって、すごく技がいる。
いきなり民間人に任せて（よく新聞の折込広告にあるような、給食員募集！みたいな？？）ちゃんと出来るのだろうか？？
これは「食」について学校側から保護者に、子供達に情報発信し、
皆が「食」について正しい知識を共有するきっかけになるのでは？？
・・・と、ウキウキしながら調べ物をしていたら。
こんな学習会があるようです♪♪
詳細はこちら
丁度、観たい！！と思っていた、「未来の食卓」の上映もあるので
情報収集がてら参加してみようと思います。
でも、私が聞いてきたことを報告するよりも、
直接1人でも学校側から参加者がいたらいいのになぁ～と思って
校長に「食」についての熱い思いを話て参りました。
お話した手ごたえとしては、微妙～な雰囲気ではあったけど、
せっかくPTAの執行部員なわけで、意見を言える立場・機会があるっていうのは素晴らしい！とちょっぴりワキワキしています♪
（・・・いきなり校長室を訪ねて「すみませ～ん」で段取りも何も無かったけど）
来年は、幕内先生をお招きしたい！！とひとり勝手に熱く願っていますが、
今年の天野先生同様、実現できたら嬉しいなぁ～♪（予算的に無理かな・・・）
「未来の食卓」は、自主配給も出来る！！（学校で上映会したいな・・・）
もし、東京近辺で幕内先生の講演会がある時には、
ご存知の方、是非情報下さい☆
宜しくお願い致します。
区のHPでも述べられていますが、
手作りの給食
加工食品不使用
出来る限りの低農薬野菜
出来る限りの国産食材
というのが区の職員によって管理され、実践されています。
娘の小学校も。
とても美味しい給食のようで、他校と比較しても残飯の殆ど出ない優秀な学校だそう。
それが、区の方針として平成23年度には全部の学校給食は民間委託になるとのこと。この「民間委託」になることによって、何が変わるのか？？
誤って「センター方式」になるという噂がたち、「どうしよう？！？！」と超慌てましたが、伺ったところでは作る人＝給食員さんが区の職員から民間人になるということだそう。区の職員の栄養士さんも各校にひとり着任するのだそう。
そうは言っても、やっぱり不安。
給食を作るって、すごく技がいる。
いきなり民間人に任せて（よく新聞の折込広告にあるような、給食員募集！みたいな？？）ちゃんと出来るのだろうか？？
これは「食」について学校側から保護者に、子供達に情報発信し、
皆が「食」について正しい知識を共有するきっかけになるのでは？？
・・・と、ウキウキしながら調べ物をしていたら。
こんな学習会があるようです♪♪
詳細はこちら
丁度、観たい！！と思っていた、「未来の食卓」の上映もあるので
情報収集がてら参加してみようと思います。
でも、私が聞いてきたことを報告するよりも、
直接1人でも学校側から参加者がいたらいいのになぁ～と思って
校長に「食」についての熱い思いを話て参りました。
お話した手ごたえとしては、微妙～な雰囲気ではあったけど、
せっかくPTAの執行部員なわけで、意見を言える立場・機会があるっていうのは素晴らしい！とちょっぴりワキワキしています♪
（・・・いきなり校長室を訪ねて「すみませ～ん」で段取りも何も無かったけど）
来年は、幕内先生をお招きしたい！！とひとり勝手に熱く願っていますが、
今年の天野先生同様、実現できたら嬉しいなぁ～♪（予算的に無理かな・・・）
「未来の食卓」は、自主配給も出来る！！（学校で上映会したいな・・・）
もし、東京近辺で幕内先生の講演会がある時には、
ご存知の方、是非情報下さい☆
宜しくお願い致します。