週末は夫婦仲良くヘアサロン
いつものアクシスヘアーで綺麗にしてもらった後はブランチ
久しぶりの新規開拓
まだ場所も店名も言いたくない。
可愛らしい内装（店名のサインあるけどね（笑））
ペイストリーも美味しそう
まずはアイスコーヒー
「ミルクも砂糖も最初から入ってるのかよ〜、手抜きかよ〜」って思ったんだけど
なんとこれがパーフェクトな配合
微糖で美味しいの、氷はコーヒーを凍らせたもので溶けても味が薄まらない
手抜きどころか、こだわりのアイスコーヒー。
メニューを見てどれにするかかなり悩んだんだけど、
迷った挙句、ブリオッシュフレンチトーストに
所詮フレンチトーストだから、他と大して変わりないと思いきや、
なになに、なになに、この美味しさ。
ありきたりな文章になっちゃうんだけど、中はしっとりふわっとしてて、
外が本当に程よくカリッとしてて、食感がめちゃくちゃいい。
かかってるシロップは、練乳系かと思いきや、
お店の人に聞いたら、ホワイトチョコレートのソースだそう。
もうね、これが本当にヤバイくらい美味しいの。
普段シロップはちょっとしかつけないだんな様が、
フレンチトーストでお皿撫で回してシロップ付けて食べたくらい。
二人でシロップ取り合い状態で、食べ終わったお皿は、
まるでワンコが舐めたみたいに綺麗になってた（笑）
今まで食べたフレンチトーストで、一番美味しかったと言っても過言ではない。
写真では分かりづらいけど、スライスしたブリオッシュを三角に真ん中で折ってあって、
耳の部分がなんとも言えない食感で、固すぎないカリッというかサクっというかで、
ホワイトチョコソースと絡まって、唸るくらい美味しかったの。
２品目はグルメハムアンドチーズサンド。
リッチすぎずでこれまた美味しい。
モルネーソースっていうらしい。
で、だんな様がどうしても食べたいって、イベリコ豚の生ハム
私的にはフレンチトーストの方が好みの味なんだけど、
だんな様はこちらを絶賛してました。
Jamon Iberico de Bellota
この数切れで＄１２
高っけ〜、って思ったんだけど、
食べてみたらめちゃくちゃ美味しいの。
今までにもイベリコ豚の生ハムは食べたことあったけど、
今まで食べた中で一番美味しい。
で、ちょっと調べてみたら、
このJamon iberico de bellotaってイベリコ豚の生ハムの中でも最高級らしい。
そうなのか、イベリコ豚にも種類があったのか、奥が深いの〜。
次回もきっと注文してしまいそう。
写真撮る前に半分食べちゃったけど、これも上品な甘さで美味しい
他にもメニューの中に、ポテトのミルフィーユなんていう
なんともそそられる物があったんだけど、
そんなにたくさん食べられないから、今日は断念。
隣の人が食べてたハンバーガーに、このポテトミルフィーユがサイドについてて、
食べてた人に聞いたら、めちゃくちゃ美味しいって。
最後に、なんでこんなに美味しいところが今まで噂にならなかったのかと不思議に思ったら、
ほんの１ヶ月前にオープンしたばっかりなんだそう。
シェフの方は、今までマウイでレストランしてたそうだけど、
そこを閉めて先月ホノルルでオープンしたんだって。
それで納得、まだみんな知らないだけなんだって。
ってことは、美味しい噂が広がったが最後、
行列のできるお店になって、待たないと入れないお店になっちゃうんだよね。
そう思うと、内緒にしておきたい、
でも私の性格的に人に言わずにはいられないので、
やっぱり言います。
ウォルマートの隣のビル、808の中にオープンしたばかりのカフェ、
Farm House Cafe と言います。
出血大サービスでウェブサイトもリンク貼っておきます
決して関係者に頼まれて宣伝してるわけではありません。
今日たまたまネットで見つけて、初めて行ってみたら、
大大大ヒットだったってわけです。
他のメニューもあまりにも魅力的だったので、
多分来週も行って、違うの食べてきます、
人気が出て混んでしまう前に、しばらく通って、
メニュー制覇しようと思ってます（結構マジ）
ってことで、久しぶりの新規開拓大ヒットだったレストランでした。
混み過ぎると、行きたい時に入れなくなるから、
みんな内緒ね（こんだけ騒いで内緒もないだろってw）