お友達の家で、お料理教室を開いてもらいました。
インド人直々に教えてもらった特別レシピだそうです
インドの人が作るカレーだから、辛いのかと思いきや、
まろやかで、とっても美味しくできました～
ひよこ豆のカレー
ごはんと一緒でも、パンにつけても美味しいよ。
予定にはなかったんだけど、急遽シフォンケーキも作ることに。
私、シフォンケーキ大好きなんです～
焼きあがったら、こうやって逆さまに置いておくんだって。
面白いね
逆さまにすることで、冷める時に生地が縮まないのですね。
メモメモ・・・( ..)φ
じゃ～ん
紅茶の葉っぱも入れたので、ほんのり紅茶の香りがします。
ふわっふわの、もちっもち～
昔は、ケーキ作りとかよくやっていたけど、最近ではまったくしなくなっちゃたので
久しぶりのケーキ作りは、ホント楽しかったです
インド料理はまだまだ、奥が深そうなので
また、違うものも挑戦してみようと思いました
料理って楽しい～
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