いやね、みなさま。
LHAC (ラーク)代表の Saki でございますわよ。
今日は朝から曇り空のバンクーバー。
そろそろ一雨欲しいところだけど、無理かな~。
昨日は、夫が趣味のセーリング・レースに出かけたため、
おひとりさまランチでございました。
そうなったら、もう、アレだっしょいー!ってことで、
こんなものを製造。
おひとりさまランチ★いくら軍艦巻き定食♡
・いくら軍艦巻き
・かぶとワカメの味噌汁
・野菜炒め (もやし、人参、ネギ、しめじ)
・野菜サラダ(ブロッコリー、トマト、かいわれ)
お野菜は、全部で10種類♡
バランスのとれたランチに大満足でございました。
いくら軍艦巻きは、生まれて初めて作ったため、よれよれ・形が
残り少なくなってきた、自家製・いくらの醤油漬けなので
大事に食べたいと思いマッスル。
それにしても、ご飯って本当に大事だと思うわたくしめ。
最近、最高の夏日が続いていたので、とにもかくにも
どこかへ出かけたくて、あちこち出歩いていたら、
自然と外食も多くなり…
結果、あんまり体調がよろしくないという感じに。
なので、今日は免疫高める大作戦と称して、野菜を中心に
バランスの取れた食事を作り、がっつり睡眠をとってみた~
何はともあれ、体が資本ダスからね。
10種類のお野菜と、10時間という、たっぷりな睡眠のお蔭で
完全復活!
暑い日が続きますが、みなさまも 体に優しい野菜のある食卓を~♪
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