いやね、みなさま。
今日のバンクーバーは、快晴！でございますわよ。
すっかり春めいて来て、近所で桜が咲いているのを発見！ もう、バンクーバーは春ダス♪
起きてすぐは、夫と、今日は、家でお互いに、しないといけないことをしよう！と言って
いたのだけど、あまりにも良いお天気なので、朝ごはんを食べに、ウエストバンクーバーの
カフェへＧＯ！
ライオンズゲートブリッジからの景色はお見事にきれいで、かなり、うひょ・うひょ★
橋から見渡す、海もゴージャス！
カフェに着いたら、お日様サンサン♪で、もう幸せでございました。
さあ、腹ごしらえ！ってことで、私の大好物、パニーニを早速オーダー。
パンがパリパリで、中のチキンも柔らかくて、臭みもなくて、本当にうまし！
コーヒーと新聞、パニーニとお日様 ってなコンビネーションが、私たちにとって、
最高の栄養素♪
その後は、買い物などせず、まっすぐ、おうちにＧＯ！
昼から、夫は勉強、私はお仕事に励んだ１日。
っていうかね、もう帰国まで一ヶ月くらいなわけでございますわよ。
それなのに、まだ帰国日もハッキリと決まってないし、だから飛行機のチケットも予約
出来ない！
あ?っ！！！
一体、どうするんダスか！ わたくしめは！！！
な?んちゃって♪（わざと）
いつも飛行機の予約なんて、２週間前にしてるくせに、焦ってドキドキ・プレイなどして
一人遊びしてみる わたくし。
だって、だって…
わたくしめは…
ギリギリガールズ！（わざと）
ええ、ええ。
もちろん、ガールでも、「ズ」をお付けいただくほどの、複数でもありませんけどね。
もう、このギリギリガールズ体制は、私のスタイルらしいので、流れにびょんびょん
乗っていくしかないと、最近あきらめ気味。
鯉のくせに、あんまり早く行動して、期待を裏切っても何ダスし。
…って、鯉にかける期待って、何ダスかい？ Σ（￣□￣｜｜）
まあ、期待されたとしても、どれだけ口丸くしながら、エサ食べれるとか位ダショ？
昨日は、はりきってコース・ディナーなど作り、鯉のくせに、動き過ぎたので、今日は
昨日の残り物＆冷蔵庫にあるものオンリーで、一皿料理を製造♪
【キヌアと豆乳の玄米入りドリア♪】
いや? これが、アッサリしていて、ほんとに美味し！
見た目、濃そうだけど、豆乳を使っていることと、小麦粉の代わりに、キヌアを入れて、
トロミをつけ、バターも入ってないため、かなり軽いグラタンが出来た。
いつものように、分量などなんにもない、作り方をご紹介♪
（作り方）
１） にんにくを先に入れて炒め風味を出し、野菜、トマトソースを加えて、塩・コショウで
味付け。 我が家は、ここに残り物の小豆入り玄米を投入！
【野菜＆ご飯を炒めて耐熱容器に入れる】
２） ホワイトソースを作る。 豆乳を鍋に入れ、茹でたキヌア、お好みのチーズを好きなだけ、
塩をコショウ入れて、トロミがつくまでグツグツ煮る。 うちは、昨日のビーツの間に
挟み込んだ、クリーミーチーズ（フェタ＆マスカルポーネ）を使って冷蔵庫のお掃除♪
３） 容器に入れた野菜＆ご飯の上から、キヌアのホワイトソースをかけて、上から
焦げ目が付くように、パルメザンチーズを載せる。
【お皿に盛って、出来上がり♪】
残るだろうから、明日のランチにでも食べようかと思ったら、あまりにも軽いので、
二人で完食！！
お肉もゼロだし、ほとんどがお野菜なので、スイスイ入って、消化するもの早い感じ♪
ごっつぁんダス！
それでは、本日、久しぶりに早くご飯を食べ終わったため、お風呂で半身浴をしたあと、
寝る前に、さよ様から借りた、「すいか」というドラマのＤＶＤを堪能することにしマッスル♪
おやすみなさい★
さらちん、昨日、まったく使い方が分からないまま、Ｗｉｉでプロゴルファー気取りだった
ダスね？ と、やっぱり適当な、鯉の私の一面を見て、お麩でもあげたくなったあなた、
クリックプリーズ♪
↑今日も、愛のひと押しお願いします♪
ブログ村に移動して３日で、カナダ部門では堂々２位を獲得！ 海外部門では６８位！
沢山の沢山の応援、ありがとうございます♪ 今回は、クリックがちゃんと反映されている
ようで、よかったです。 ブログランキングでは、ご迷惑おかけしました！
★★★ お知らせ その１★★★
東京、浜松、ロスで２日間、集中講座を行います。
詳細は こちら。 ←クリック！
たくさんの方とお会い出来ること、楽しみにしてマッスル♪
※現在、大阪での講座を開くかどうか検討中です。
希望者の方がいましたら、コメント残してください！
------------------------------------------
★★★ お知らせ その２ ★★★
今度、メルマガを発行することになりました！
不定期発行なので、忘れたころに届いて驚くこと間違いなし！
＞…って、あんまり発行しない気ダスね？
みなさまのメールボックスに直接、うひょ・うひょ菌をお届け
しますので、ぜひ、ご登録くださいませ♪
私のＨＰ、トップ頁の下の方に登録フォームがあります。
こちら。←クリック！
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見た目、濃そうだけど、豆乳を使っていることと、小麦粉の代わりに、キヌアを入れて、
トロミをつけ、バターも入ってないため、かなり軽いグラタンが出来た。
いつものように、分量などなんにもない、作り方をご紹介♪
（作り方）
１） にんにくを先に入れて炒め風味を出し、野菜、トマトソースを加えて、塩・コショウで
味付け。 我が家は、ここに残り物の小豆入り玄米を投入！
【野菜＆ご飯を炒めて耐熱容器に入れる】
２） ホワイトソースを作る。 豆乳を鍋に入れ、茹でたキヌア、お好みのチーズを好きなだけ、
塩をコショウ入れて、トロミがつくまでグツグツ煮る。 うちは、昨日のビーツの間に
挟み込んだ、クリーミーチーズ（フェタ＆マスカルポーネ）を使って冷蔵庫のお掃除♪
３） 容器に入れた野菜＆ご飯の上から、キヌアのホワイトソースをかけて、上から
焦げ目が付くように、パルメザンチーズを載せる。
【お皿に盛って、出来上がり♪】
残るだろうから、明日のランチにでも食べようかと思ったら、あまりにも軽いので、
二人で完食！！
お肉もゼロだし、ほとんどがお野菜なので、スイスイ入って、消化するもの早い感じ♪
ごっつぁんダス！
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寝る前に、さよ様から借りた、「すいか」というドラマのＤＶＤを堪能することにしマッスル♪
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