いやね、みなさま。

本日、わたくしは、鯉(コイ)って何? っていうほど、珍しく、ぱっきーんと
お仕事など いたしましたわよ。 フガフガ!

現時点で出来るハワイツアーの準備は、ひと段落… という感じなのだけど、
ずっと、やりたい、やりたいと思っていた、スカイプを使ってのオンライン講座の
準備にとりかかっている、わたくしめ。

11月は、スカイプを使って、ネットで「おうち講座」を受けていただけるようになりマッスル!

┌|-_★|┘キラーン!


「おうち講座」 とはなんぞや? と思われた方、こちら をクリック。

このおうち講座は、日本時間、毎週水曜日か日曜日の午前中、4回に分けて、
お届けする予定。 詳細は、もう少しお待ちを♪


さてさて、わたくしは、こんな感じでご多忙中だったのでございますが、
忙しいときこそ、ごはんダス! とばかりに、今日もひとり夕飯など、せっせと製造♪


昨日、みちみちと、ファーマーズマーケットに行ったとき、オイスターマッシュルームを
買ったら、半分切りの松茸を 頂いてしまった、わたくしたち。

半分に切っている時点で、もう、アウト! なのだけど、無料でくれるくらいだから、
その松茸様、かなり 古い 年季の入ったお姿…。

みちみちと、その松茸様に触ってみたら、ヌルっ!としており、気持ち悪い…。

(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

おまけに、くさい!!! Σ( ̄□ ̄||)


こんなの食べてられないダス!と、家に持ち帰って捨てようとしたのだけど、

なんせ相手は、天下の松茸様…。


捨てようとすると、脳が…



































などと、完全拒否…。

でも、いくら拒否したところで、この松茸様は…




















ハイジもビックリ急にヤバイし!















それでも、脳がダメだというので、思い切り、ゴシゴシ洗って、悪いところは捨て去り、
もう、意地でも食べてやるダス、松茸様よ! ってな感じで、挑戦状をたたきつけた
わたくし。

でも、松茸を ゴシゴシ洗った時点で、アウト!だすけどね。

臭いのを食べるよりはマシだすから。

結果、出来上がった、今日の ひとり夕飯は…












【松茸ご膳・ひとり夕飯♪】

・松茸ごはん
・松茸のお吸い物

・ターキーの和風ロールキャベツ
・コラード(COLLARD)の葉のおひたし
・コラードの茎と人参のキンピラ

ってな感じのメニューになりました。


■和風ロールキャベツ

ターキーの和風ロールキャベツは、いつもトマト風味の味付けを、少し濃い目の
和風ダシで味付け、とろみをつけたもの。

ターキーが柔らかくて、うんまい!!


■コラードのおひたし

今日、生まれて初めて食べる、この、オーガニックのコラード(COLLARD) とかいうブツ。

先日、ホールフーズで買い物をしたとき、みちみちが美味しいよ!と勧めてくれたので、
食べてみたら、ほんとに うんまし!! 

ケールは結構固いので、いつも茎を食べるのに苦労するのだけど、この茎が、
みずみずしくて、柔らかくて、すんごい美味★

コラードは、日本にない野菜らしく、南米やアフリカなんかで食べられている野菜らしい。
ケールの仲間だそうな。 

これから、我が家の食卓で活躍しそうな、新・野菜、コラードっちダス♪


っていうか、肝心の松茸は!! ってな感じですがね。

松茸ごはん、お吸い物 共に…
























かなり微妙…。















いやね。

微妙というよりは…


















微香!














松茸のクセに、「微香」っだなんて、 一体、チミはヤル気あるんダスか!! と、
叱咤滅裂ハリセンボンを あびせかけられても、文句言えず…といった感じ。

まあね、亡き・祖母「かづえ」も、申しておりましたがね。

タダより怖いブツはなし! ってな感じで、微香で微妙な松茸の風味と共に
今日はこの辺で おやすみなさい★


さらちん、今日は、新・ドラマの「Room of King はまるダス!」 っていいながら、
えらく長い休憩してたよね? と、鯉(コイ)の休憩の長さににビックリしたあなた、
ブルブルしながら、クリックプリーズ。
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