★大切なお知らせ★
夢講座・大阪会場の日程が変更になりました。
（旧）２０日＆２１日 → （新） ２８日＆２９日
どうぞよろしくお願いします！
ーーーーー
いやね、みなさま。
昨日は、ハッピーバレンタイン♪♪ で、ございますわよ?。
北米のバレンタインデーは、女子が男子にチョコを渡して告白する日ではなく、
カップル同士でお祝いするのが主流。
この日、レストランはどこもいっぱいで、花束を抱えた男性が、うじゃらうじゃらいたりして、
そりゃ、大騒ぎ！
昨日は、夫も私も夜に仕事が入っていたため、ウエストバンクーバーにある、
眺めのよいレストランで、ブランチ・デートをすることに♪
坂の上を ぐいーんっと上った丘の上についてみたら、びっくり。
雪が残ってる！
同じバンクーバーでも、気温の差って、結構、あるんダスね?。
ダウンタウンで、残雪が見られることは、もう、ないけれど、やっぱり、丘の上の
ウエストバンクーバーは、お寒いらしい。
でもって、今日は、予め窓側のお席を予約しておいたので、こんなビューを
拝みながらのお食事とあいなりました。
では、昨日、わたしたちが選んだ、ブランチをご紹介。
【貝柱とアスパラガスの エンジェルヘアー・パスタ】
量も少なめだし、ブランチの１皿にしては、ちょっとお高めな（30ドル）感じだけど…
貝柱の焼き具合もちょうどよいし、パスタもゆですぎてないし、プロのワザに、ご満足♪
【カニの エッグベネディクト】
当たり前だけど、本物のカニが入ったクラブケーキ（フライ）が、ポーチドエッグの
上に乗っかっておりまっす♪
中身は…
とろ?りとした黄身が良い感じで、ソースもおいしくて、こちらも バッチグー！（わざと）
ゆったりと ちょっと贅沢な気持ちでブランチでも… というときは、
おすすめのレストランでっす。
■FRAICHE <<
昨日は、夕方から夜にかけて、個人セッションがあり、クライアントさまと、極楽な時間を
過ごさせていただきました。 心のエステをさせていただき わたしまで まったりりん♪
○○さま、ありがとー！
でもって、それから、ご飯を食べて、夜に電話カウンセリングが入っていたため、
その合間の １０分間で出来る、バレンタインスイーツを製造！
本当は、ケーキでも焼けたらよかったのだけど、卵もないし、やること山積みの
やけにお忙しい私のため、ありえないほど、手抜きデザートのご披露。
【あんこ＆抹茶ゼリー】
抹茶＆牛乳、粉寒天を入れて火にかけて、２分沸騰させ、固めただけのブツ。
ここまでの所要時間は、５分。
で、電話カウンセリングが終わってから、予め煮てあった、あずき、くるみを
下に敷いて、上から型抜きした、ゼリーを載せただけ♪
でもって、茶色っぽいソースは、きなこ＆メープルシロップのソース。
このゼリーの中にはお砂糖が全く入ってないので、このソースをつけながら
食べると、とっても近藤マッチ！（わざと）
こんなに簡単なのだけど、なんだか、豪華に見えてしまうらしく、夫は、シュゴイネ?と
喜んでおりました。
まあ、あんこも 抹茶も くるみも きなこも 全部、夫の大好物でありますからね。
バレンタインは、愛を告白する日でありますからね。
みなさまは、愛を告白しましたダスか?？
ここだけの話し。
私は、昨日、夫以外の人に、めちゃくちゃディープな 愛を告白いたしましたわよ。
そのお相手は…
自分?♪
結婚してようが、恋人がいようが いまいが、そんなの関係ねぇー！（＞もう、わざとダスね）
わたし という大切な人に、愛をいっぱい告白した、わたくしめ。
いつも がんばってくれている、わたしに、ありがとう＆ 大好きよー！
ってな気持ちで、聖・バレンタインデーは、毎年、自分に愛を告白して、大事にする日だと
決めておりまっす。
自分との関係が良くなければ、誰かと一緒にいても、孤独感を感じるわけダスよ。
もし、彼がいたらな? 結婚してたらな? さみしいな? って思った人がいたら、
一緒に、「さみしいね? そうだよね?」 と、自分に共感してあげてくださいましね。
でもって、そのあと、「パートナーはいないけど、私がいるからね。愛してるよ！」 と
自分に 優しく伝えてあげまっしょい。
パートナーがいる人、いない人。
どちらにとっても、バレンタインは 自分に愛を告白する、聖なる日だと思う、
わたくしなのであります。
てなわけで、今日のところは この辺で♪
※今後の更新時間は、出来るだけ、バンクーバー時間の夕方まで（日本時間の早朝）
に行いたいと思いマッスル。 出来れば… ってことなので、更新時間はバラバラかも。
・・・・
ランキング… さて、今日は何位かな？
いつも沢山の応援クリックありがとうございます♪
にほんブログ村（<<携帯からはこちらをクリックしてね♪）
お帰りの際、ぽちっと押して頂けたら、更新気力・大幅アップにつながりまっす♪
・・・・・・・
ただいま、受付中です！
＜UUC THERAPYからお知らせ＞
■Cooking Therapy オンライン講座 ＠世界中
（日本時間） ２月２１日（日） Cooking Therapy レクチャー
お料理は、セラピーです！ という意味を知りたい方…
楽しくお料理をしたい！と思っている方、ぜひ、どうぞ♪
料理は深い！ってことが分かる、目ウロコ講座です★
詳細 こちら＜＜
・・・・・
■Dreams! 夢講座 ＠バンクーバー
（バンクーバー時間） ３月１日（日） ２時半?６時半
自分の抱いている夢を通して、自分を知る、と?っても楽しくて深い講座です。
夢がない…と お嘆きの方も、ぜひどうぞ♪
詳細 こちら＜＜
・・・・・
【ご注意】 大阪の日程が変更になりました！
■Dreams! 夢講座 ＠東京・大阪・福岡
（日本時間） 東京・３月７日＆８日／大阪 ３月２８日＆２９日／福岡 ３月２２日＆（２３日）
バンクーバーで行っている夢講座の２日間、パワーアップバージョンです。
夢から、こんな自分が知れるの！？と、驚き連続・お約束です♪
詳細こちら＜＜
↑夢講座＠ＪＡＰＡＮ専用のＨＰです。
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夢講座・大阪会場の日程が変更になりました。
（旧）２０日＆２１日 → （新） ２８日＆２９日
どうぞよろしくお願いします！
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いやね、みなさま。
昨日は、ハッピーバレンタイン♪♪ で、ございますわよ?。
北米のバレンタインデーは、女子が男子にチョコを渡して告白する日ではなく、
カップル同士でお祝いするのが主流。
この日、レストランはどこもいっぱいで、花束を抱えた男性が、うじゃらうじゃらいたりして、
そりゃ、大騒ぎ！
昨日は、夫も私も夜に仕事が入っていたため、ウエストバンクーバーにある、
眺めのよいレストランで、ブランチ・デートをすることに♪
坂の上を ぐいーんっと上った丘の上についてみたら、びっくり。
雪が残ってる！
同じバンクーバーでも、気温の差って、結構、あるんダスね?。
ダウンタウンで、残雪が見られることは、もう、ないけれど、やっぱり、丘の上の
ウエストバンクーバーは、お寒いらしい。
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拝みながらのお食事とあいなりました。
では、昨日、わたしたちが選んだ、ブランチをご紹介。
【貝柱とアスパラガスの エンジェルヘアー・パスタ】
量も少なめだし、ブランチの１皿にしては、ちょっとお高めな（30ドル）感じだけど…
貝柱の焼き具合もちょうどよいし、パスタもゆですぎてないし、プロのワザに、ご満足♪
【カニの エッグベネディクト】
当たり前だけど、本物のカニが入ったクラブケーキ（フライ）が、ポーチドエッグの
上に乗っかっておりまっす♪
中身は…
とろ?りとした黄身が良い感じで、ソースもおいしくて、こちらも バッチグー！（わざと）
ゆったりと ちょっと贅沢な気持ちでブランチでも… というときは、
おすすめのレストランでっす。
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過ごさせていただきました。 心のエステをさせていただき わたしまで まったりりん♪
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その合間の １０分間で出来る、バレンタインスイーツを製造！
本当は、ケーキでも焼けたらよかったのだけど、卵もないし、やること山積みの
やけにお忙しい私のため、ありえないほど、手抜きデザートのご披露。
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ここまでの所要時間は、５分。
で、電話カウンセリングが終わってから、予め煮てあった、あずき、くるみを
下に敷いて、上から型抜きした、ゼリーを載せただけ♪
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このゼリーの中にはお砂糖が全く入ってないので、このソースをつけながら
食べると、とっても近藤マッチ！（わざと）
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まあ、あんこも 抹茶も くるみも きなこも 全部、夫の大好物でありますからね。
バレンタインは、愛を告白する日でありますからね。
みなさまは、愛を告白しましたダスか?？
ここだけの話し。
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そのお相手は…
自分?♪
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わたし という大切な人に、愛をいっぱい告白した、わたくしめ。
いつも がんばってくれている、わたしに、ありがとう＆ 大好きよー！
ってな気持ちで、聖・バレンタインデーは、毎年、自分に愛を告白して、大事にする日だと
決めておりまっす。
自分との関係が良くなければ、誰かと一緒にいても、孤独感を感じるわけダスよ。
もし、彼がいたらな? 結婚してたらな? さみしいな? って思った人がいたら、
一緒に、「さみしいね? そうだよね?」 と、自分に共感してあげてくださいましね。
でもって、そのあと、「パートナーはいないけど、私がいるからね。愛してるよ！」 と
自分に 優しく伝えてあげまっしょい。
パートナーがいる人、いない人。
どちらにとっても、バレンタインは 自分に愛を告白する、聖なる日だと思う、
わたくしなのであります。
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に行いたいと思いマッスル。 出来れば… ってことなので、更新時間はバラバラかも。
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