最近寒〜くなってきましたね!
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是非チェックしてみて下さいませ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
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無ろ過のため少しにごりがありますが、通常のお酢に比べてまろやかで、お酢のツンとした香りがありません。やさしい香りできついお酢が苦手な方にもおすすめです。
トマトケチャップ ¥615
マヌーカ蜂蜜 ¥2570
金の有機胡麻ペースト ¥918
生アーモンドバター ¥777
オイルサーディン缶詰 ¥410
メープルシロップ NO.1エクストラライト ¥1566
ベジタブルスープブイヨン ¥507
VOX OGパセリ ¥702
小豆島のバジルソース ¥1036
海の精 なんでもソルト ¥561
添加物不使用。
バナジウムを含む富士山の伏流水を使用。人体に欠かせないミネラルのひとつ。血糖値降下やコレステロール値の改善作用などで、近年注目されている成分です。
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完熟オーガニックトマト使用。スパイスの入った、ちょっぴり大人のテイストのトマトケチャップです。
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人の手を加えてない自然からの贈り物。
化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカの花が蜜源です。マヌーカはティートリーの一種でその蜂蜜は古くからのどや咳、やけどの妙薬として用いられ、最近では強い殺菌・抗菌作用にも注目が集まっています。マヌーカのハチミツは、一般的なハチミツのおよそ100倍の抗菌力があるといわれています。
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塩分・砂糖・添加物不使用。 手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎 石臼で5~6回挽いているので、より液状に近く滑らか。
ドレッシングやたれ等にアレンジしやすい。
ドレッシングやたれ等にアレンジしやすい。
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アーモンドのコクと香ばしさが味わえる。
パンにそのまま塗って。シチューの隠し味やあえ物、クッキーやケーキなどのお菓子作りにも活躍。レーズン等のドライフルーツやはちみつとの相性も抜群。
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適度に脂ののった銚子産マイワシをNonGMO(非遺伝子組み換え)の一番搾り菜種油と、塩田の天日塩、国産有機無農薬ローリエで素材の美味しさにこだわりました。素材が良いのでくせもなく、そのままでも十分に美味しく召上れます。
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・色淡くメープル本来の繊細な風味と豊かな香り
・エクストラライトは、収量割合が全体の5~15%と少なく大変希少価値がある
・さらっとしていて甘さが残らない 煮詰めによるカラメル臭がない
・料理などに使っても素材の味を邪魔しない
・エクストラライトは、収量割合が全体の5~15%と少なく大変希少価値がある
・さらっとしていて甘さが残らない 煮詰めによるカラメル臭がない
・料理などに使っても素材の味を邪魔しない
アルカリ処理(炭酸カリウム使用)を施したオランダ式のココアパウダーは、酸味が少なく、濃い色で、味がマイルドです。
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動物性原料不使用。キューブタイプのベジタブルスープの素。化学調味料を使用せず、植物性の原材料だけを使用。
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オーガニックパセリ。各種料理にトッピングとして。手で潰しながらトッピングすると一層香りが引き立ちます。乾燥パセリは青臭さが無く手軽に使えます。
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- 瀬戸内海小豆島産朝採れバジルを使った植物素材100%のバジルソースです。
- 香川県産にんにく、スペイン産エキストラヴァージンオリーブ油使用。
- パスタにからめたり、ソテーした鶏肉や魚介類にかけてお召し上がりください。
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- 「海の精やきしお」に和洋中の香味素材をブレンド
- 様々な料理の下味、仕上げの味付けに
- 昆布・椎茸の旨み、ハーブ・こしょうの香りとにんにく・生姜の風味で素材の味を引き出す
- 有機ハーブ・こしょう使用
- 焼き物・炒め物・揚げ物の下味、仕上げの味付けのほかに、パスタやスープなどにも
瀬戸内海音戸産片口いわし・国内産ひじき使用 磯の香りとほのかな甘み。ご飯にふりかけて
サラダやパスタ、炒飯などにも。添加物不使用。
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食塩・油不使用。栄養価が高くコクのあるナッツをミックスしました。おつまみやおやつに。
【11月のセミナー情報】
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〒020-0833
盛岡市東西見前15-26-19
TEL:090-7522-9073
メール:bhs.lani@gmail.com
食育専用メール:bhs.lani.ym@gmail.com
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【営業時間】:10:00~21:00(ラスト予約19:30)
【定休日】:不定休
【定休日】:不定休
( 最寄り駅より車で10分:JR東北本線在来線岩手飯岡駅 )
【駐車場】:あり(3台)
※施術中は電話に出られないこともあります。その際はこちらより折り返しご連絡をさせて頂きますので、留守番電話にお名前とご用件をお入れ下さいませ。
※最寄駅よりお越しのお客様は、無料で送迎致しておりますので、ご予約の際一言お話下さい。送迎致します。予約状況によっては対応出来兼ねる場合がございますので、予めご了承ください。