お醤油作りに続き、発酵食品
ぬか漬けには植物性乳酸菌が豊富に含まれています。植物性乳酸菌は酸にとても強く、胃で分解されずに腸まで届きます
お腹の免疫を鍛えることで、身体全体の免疫力UP
そして、ビタミンB1はぬか漬けにすることで生の状態と比べて何倍も多くなります。
ぬか漬けにした場合、キュウリは約8倍、カブは約10倍、ダイコンは16倍もビタミンB1が増加
このビタミンB1は 疲労回復 や 皮膚や粘膜の健康維持 や 神経の安定の効果のビタミン
その他、こ～んな効果も*\(^o^)/*
・かぜ予防
・免疫力アップ
・肥満のリスクを減らす
・糖尿病を予防する
・腸内環境の改善で便秘解消
・美肌効果
・がんに対する抵抗力アップ
・免疫力アップ
・肥満のリスクを減らす
・糖尿病を予防する
・腸内環境の改善で便秘解消
・美肌効果
・がんに対する抵抗力アップ
自分の好みで色んなのをつけてみるのも楽しい
生きてる菌をそのまま食べられる
体質に合った植物性の乳酸菌とりましょ～
という事で、
4月は『手作りキムチ』月間です
お楽しみに～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
後日アップします
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〒020-0833
盛岡市東西見前15-26-19
TEL：090-7522-9073
メール：bhs.lani@gmail.com
食育専用メール:bhs.lani.ym@gmail.com
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【営業時間】：10:00～21:00（ラスト予約19:30）
【定休日】：不定休
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（ 最寄り駅より車で10分：JR東北本線在来線岩手飯岡駅 ）
【駐車場】：あり（3台）
※施術中は電話に出られないこともあります。その際はこちらより折り返しご連絡をさせて頂きますので、留守番電話にお名前とご用件をお入れ下さいませ。