半年ほど前、母親からたこ焼きをやく機械をもらった。
そのまま、物置の奥に眠っていたところ、たまたま掃除していて探し出した。
そして、今日ご夫人が晩御飯にたこ焼き作ってみよう！
ということで、人生初のたこ焼き作りにチャレンジしてみました。
スーパー行って、たこ焼き粉とタコ買ってきて、
家にあった紅ショウガを細かくみじん切りにし、ついでにネギもみじん切りにし、
準備OKってことで、焼いていみる。
あのね、意外にきちんと丸くなるもんだねぇ。
味は・・・子供の頃良く行った、近所のたこ焼き屋の味とそっくりでした。
・・・ってことは、あの店のタコ焼きは素人でもできる味ってことだね。（苦）
でもさ、なんかタコ固いんだよねぇ。
たこ焼き機械が小さいから、結構小さめのタコしか入れてないのにさ、
なんでだろうか。たこ焼き屋のタコは柔らかくする秘訣でもあるんだろうかね。
まあ、いいや。
素人さんがお店と同じぐらい美味いたこ焼き焼けてしまっては、
面子つぶしちゃうもんね。
おしゃ、また今度具を変えていろいろ試してみよ。