煮干しのネギ炒め

みじん切りのニンニクとざく切りのネギ2本を炒めて、煮干しを投入。弱火で軽く炒める。味付けはお醤油と蜂蜜、胡麻。お醤油を入れると焦げやすくなるので、すぐ火を消す。お醤油は少なめに。

これだけで、とても美味しい煮干しのネギ炒め出来上がり。(^-^)

カルシウムたっぷりなのが、何よりも嬉しい～♪

長崎県産の食べる煮干しを使いました。

今から引き続き晩ご飯作ります。^^


hana

iPhoneからの投稿