鮭のチャンチャン焼き

昨日、初めて知った。

鮭の甘口って、塩分少なめの意味だってこと。

今までずっとお砂糖の甘さだと思って、

甘いよりは辛いほうがいいでしょうって、

辛口ばっかり買ってた自分が恥ずかしい。

昨日、スーパーで、たまたま魚屋さんの前で、

「甘口と言うのは。。。」と言ったら、

おばさんが、「塩分少なめのことだよ～」と。

え？そうなの？そうだったんですか？と思いながら、

普通の顔して、「2枚ください～」と。

私のばかっぷりバレなくて、よかった～たぶん。

というわけで、昨日の晩御飯はタジン鍋で鮭のチャンチャン焼き。

初めてとは思えない美味しさ。☆☆☆

これからちょっとでも怪しいと思うことは、遠慮なく聞こうと思う。

だって、ずっと、なんでお魚に砂糖？って疑問に思ってたんだもん。

Hana