レタスたっぷり料理

昨日は、とりたての新鮮なレタスをこんなにいっぱい頂きました。

ずっとずっとお世話になっている素敵なご夫婦から。 おじさん、おばさん、ありがとうございます

土付きのレタス初めて見ました。＾＾； 自然がくれた命って感じがする～。

レタスがたっぷり食べれる中国料理を一つ紹介しますね。

「レタスのオイスターソースかけ」

お湯に塩とサラダ油を少し入れてから、レタスをさっと茹でます。油は少しずつ足します。

水気を軽く切って、少し冷ましたら、チューブのニンニクとオイスターソースを混ぜて完成 ♪

この料理の場合は、生のニンニクより、チューブのニンニクのほうがまろやかで美味しいです。

あっと言う間に完成 ☆ それから、またあっと言う間に食べちゃいました～

超簡単シンプルなのに、見た目以上に美味しかったです！^-^

いよいよ明日から連休ですね 今年は10連休もあるんです。

時間を無駄にせず、有意義に過ごすために、今夜は家族会議かな～

Have a nice holiday !

Hana