料理は心 | 時々読み返したくなる癒しの空間

料理は心

名古屋は今、雪が降っています♪ 朝からいっぱいいっぱい雪


朝起きる時、なぜかちょっと頭が痛くて、もたもたしてたら、

主人が外から雪をくんできて、頭に乗せてくれました。雪の結晶


お陰で気分すっきり、テンションMAXアップ


ベッドで雪遊びの気分、とても幸せで~す音譜




私が結構得意な麻婆豆腐で~す。


4ヶ国語を話せるまでの道のり


材料も調味料もいつも目分量なので、同じ味を常に再現はできませんが、一応私の定番料理です。



やっぱり「料理は心だな」~と最近よく感じます。


いつもの料理が、心を込めて、気合いが入っている日は特に美味しいですから。



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心を込めて料理を作るは英語で


・ cook wholeheartedly

・ put feeling into cooking

・ give my whole mind to cooking