dice ・角切り
mince ・ みじん切り
peel ・皮をむく
fillet ・魚を3枚におろす。肉を切り身にする。
chop ・ 刻む
slice ・薄切り
slice after slice of maguro sashimi ・マグロの刺し身を一切れまた一切れ
dice ・角切り
cut it into small pieces. ・小さく切る
Cut it into small chunks ・ぶつ切りにする。
cut into fine piece ・適当な大きさに切る。
chip ・野菜、果物の薄切り。
grate . 野菜、果物、チーズなどすりおろす。
shred ・細切り

 

 


Then dice an onion and mince some garlic.
それからタマネギを角切りに、ニンニクをみじん切りにして。
http://gogakuru.com/english/phrase/278317
遠山顕の英会話楽習(2019) 2019年10月15日


She peels and cooks the mango...
マンゴーの皮をむいて、煮るんだ…
http://gogakuru.com/english/phrase/102792
基礎英語1(2017) 2017年09月07日


He can teach them the correct way to fillet a fish, slice and dice a carrot or an onion, or cook a soup.
どうやって魚をおろしたり、ニンジンやタマネギを薄切りやさいの目切りにしたり、スープを作ったりすればいいのかは教えられます。
http://gogakuru.com/english/phrase/261976
実践ビジネス英語(2019)
2019年06月26日


Chop the nuts and put them in that small bowl.
ナッツを刻んで、その小さなボウルに入れておいて。
http://gogakuru.com/english/phrase/106651
基礎英語2(2018) 2018年11月20日
料理の手順を説明するときは、命令文を用います。cut=切る,slice=薄切りにする,mash=すりつぶす,boil=ゆでる、煮る、炊く、わかす,steam=蒸す、ふかす,fry=油を使っていためる,cook=熱を加えて料理する,roast=(オーブンまたは直火で)焼く


Then they’re sliced open along the spine, and the bones and guts are removed. The important thing is to make sure that the fish don’t split into two parts.
そして魚を背中から開いて、骨や内臓を取り除きます。大切なのは身が2つに割れないようにさばくことです。
http://gogakuru.com/english/phrase/22964
トラッド ジャパン 2011年05月19日


He took apart a giant bluefin tuna right in front of our eyes with a razor-sharp knife, and served up slice after slice of maguro sashimi.
私たちのまさに目の前で、彼は巨大なクロマグロをよく切れる包丁で解体し、マグロの刺し身を一切れまた一切れと提供してくれました。
http://gogakuru.com/english/phrase/116613
実践ビジネス英語(2016) 2016年06月23日


Now we're going to cut it into small pieces.
さあ、小さく切りましょう。
http://gogakuru.com/english/phrase/146401
基礎英語2(2011) 2011年10月24日


Cut it into small chunks and cook it with vegetable broth.
ぶつ切りにして野菜のだしで煮る。
http://gogakuru.com/english/phrase/278315
遠山顕の英会話楽習(2019) 2019年10月15日


Cut the pumpkin into slices, please.
カボチャを薄く切ってください。
http://gogakuru.com/english/phrase/183608
基礎英語3(2015) 2015年10月07日