私の働いている部署は、全員で6人います。
事務の後輩が辞めることになりました。
歓送迎会など、会食が難しい現在ですが、1組限定、つまり私たちだけで貸切での会食ができるお店を上司が調べてくださり、送別会を開催しました
その店が、掛川市満水の住宅地に隠れ家のようにある、「よこい」
この、コンクリート塀の向こう側に玄関があります。
木戸は、少し腰を屈めて入るのが、また隠れ家っぽい
コンクリート打ちっぱなしの壁は、天井が高く、広々としています。
ご主人はカウンター越しでのおもてなし。お酒を注いだり、お寿司を握ったり
調理は奥で息子さんが担当です。
手前にチラッと見えるのがテーブル。
ご主人を交えて、会話が弾みます
左上は、胡麻豆腐にウニが添えてあります。
お造りは3種。少なくに見えますが、盛り付けが手毬のように丸くなっています。
ハマグリのお吸い物、お寿司5種。
1時間かけて、遠火でじっくりと焼かれた鮎、手作りこんにゃくの田楽、もずく、そら豆、甘々娘の揚げ物。
もうお腹いっぱいになったところで、デザート。
この最中が、今まで食べたことがない、皮がパリパリで、すっごく美味しい
手を掛けた一品一品と、最高のおもてなし
たっぷり3時間、極上の時間を過ごさせていただきました
気軽に〜ってお値段ではないけれど、ご主人は気さくだし、気取らない雰囲気のお店。
また行きた〜い❗️