・中国製毒餃子問題で中国当局が嘘の発言 ～日本政府はこのカードを有効に使え～
ギョーザが製造された中国・河北省にある天洋食品の工場を調べている河北省検疫局の程方局長は２日夕方、現地で記者会見しました。この中で程局長は、これまでにギョーザの製造に携わった３０人近くの従業員から聞き取り調査をしたほか、ギョーザの製造記録を記した書類、さらには、当時のギョーザのサンプルを検査したと説明しました。そのうえで、「原料や生産過程に問題はなかった」と述べ、殺虫剤の成分は見つからず、ギョーザに混入した手がかりは依然つかめていないことを明らかにしました。また、ギョーザに使われている原材料についても、正式に契約している農場から購入しており、「問題はなかった」と説明しました。そのうえで、殺虫剤の成分がなぜ、ギョーザに混入したのかという質問に対しては「現在、調査中だ。日本側と協力して原因の究明にあたりたい」と述べ、引き続き、日本側と協力して、調査を進めていく方針を示しました。
中国製冷凍食品問題 「天洋食品」の白菜の仕入れ実態などを取材しました：FNN
中国製の冷凍ギョーザから、有機リン系の薬物「メタミドホス」が検出された問題で、FNNは、このギョーザを製造した「天洋食品」に材料の白菜を売っていた農民から、工場の仕入れの実態などについて取材しました。農家の女性は「(天洋食品にどれくらい白菜を卸した?)数トン。(農薬を使いますか?)農薬を使うか? 周りに聞いてごらん。市場にいる農家に使うかどうか聞いてみなさいよ。(では、使うということ?)使いますよ。国から野菜栽培のとき、農薬使用禁止とか言われてないし」と話した。
天洋食品は、白菜などの仕入れは、契約農家から買い入れたりするのではなく、卸売市場で、農家からその日その日持ち込まれる野菜を品定めして買い入れしていたことが明らかになった。
この農家は天洋食品に対して、2007年秋、問題のギョーザが製造されたころ、白菜を1kg、日本円で13円で納入していた。
天洋食品は、卸売市場にやって来て、安くて質のいい野菜を見つけ出して、買い入れるという方法を取っていた。農家の男性は「(天洋食品の白菜の仕入れ基準は?)この市場にいる人たちは、天洋食品の工場に売るのを嫌がっています。これが駄目、あれが駄目と厳しく選ぶから、みんなこの工場と商売したくない」と話した。
野菜には高い品質が求められていたことが明らかになったが、一方、市場では行き当たりばったりの購入をしており、天洋食品は、これら野菜にどんな農薬をどれだけ使用していたのかなど、栽培環境はよく把握してなかったものとみられる。
今日になってやっと中国当局と工場側が相次いで会見を行いましたが、結果は予想通り「調査の結果問題はなく中国側で混入したとは考えられない」とのことでした。
すぐ夏にはオリンピックが控えている大事なとき、世界が注目しつつあるこの事件は中国としてはなんとしてももみ消さなければなりません。狙っているのは、このまま原因不明でほとぼりが冷めるのを待つ。もしくは最悪でも一従業員の個人的な犯行ということにし、基本的に中国の食料品は安全であるとアピール。といったところでしょうか。最初の事件から1ヶ月も経って、突然餃子の袋に穴が相次いで見つかったのにもきな臭さを感じます。
しかし、そんなことは絶対に許してはなりません。実は、既に中国当局の発表の中には明確な嘘が含まれています。上記の二つの記事を見比べて下さい。FNNの取材で、天洋食品は材料の野菜は市場で農家から持ち込まれたものを品定めして買っていた。つまり今日仕入れた野菜にどれくらい農薬が使われていたかなど把握しようがなかったことが明らかになっているにもかかわらず、当局の言い訳では「契約農家から直接仕入れているから問題なし」となっています。
中国側は「自分は悪くない」と公式に発表しました。このまま日本が動かなければ、この問題は”原因不明”でうやむやになって終了。我々日本人は今後も不安を抱えたまま中国産の食品と向き合うことを強いられるでしょう。この問題を解決するためには、次は日本政府が動かなければならないのです。中国当局はボロを出しました。上記で記述した嘘を公式に指摘しても良いでしょう。昨日も記述したように、原因が究明されるまで中国製の食品の全面輸入停止措置をちらつかせても良いでしょう。日本のカードはいくらでもあります。次の一手は日本政府が握っているのです。もし日本政府がこれらのカードを無駄にして中国を立て、この問題をうやむやにするような対応を取ったら絶対に許されることはないでしょう。
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参考書籍：
中国禁止! 完全ガイド保存版―買うな、食べるな、使うな、危険な中国 (OAK MOOK 169 撃論ムック)
西村 幸祐
