鰻重 | 珊瑚と瑪瑙
初訪問の、
鰻専門店でランチ。
鰻重 松
松は一本。
竹は3/4。
梅は半分。
松は満足のボリューム。
愛知産の鰻を、
関西風の直火焼きで調理。
皮のパリパリ感と、
身のふっくら感が最高でした。
肝吸いは別料金だったけど、
やっぱり欲しいよね。
最近、
比較的リーズナブルな価格の鰻屋が増えましたね。
老舗の本格派もいいけど、
口に入り易いものを提供してもらえるのは
有り難いです。
ちな、
松の上に、
マウンテン
というのがあり、
それは鰻二本…
旨かったです。
また行きたいですね。

