担々うどん

職場敷地内の食堂の

新メニュー。

担々うどん

を食べました。

こちらが、

担々うどん

見るからにあったまりそうです。

スープ自体は、

韓国風なわかめスープがベース。

そこに、

辣油などで合わせた自家製のタレを注ぎ、

ひき肉を乗せてありました。

旨かったですね。

辛味より旨味が前に出てて。

寒い日はうどんがいいですね。