ふた月ぶりに、
天ぷらランを楽しんできました。
先ずは、
お膳。
ご飯が無いけど、
それは後程。
銀杏
海老
栗
牛蒡
鯵の大葉巻
胡瓜の和物
家留狩茄子
マッシュルーム
舞茸
海老大葉巻
鱚
里芋
椎茸の海老詰め
今日はご飯を〆に。
かき揚げ丼にしてもらいました。
更に、
大将がオーダーを間違えて揚げてしまったとのことで、
玉葱をサービスしてもらいました。
ふた月も間が空くと、
季節も移って食材も変わっていました。
銀杏
里芋
が旨かった。
里芋は、
先ず煮付けて下味を付けて揚げています。
その下味が上品で香りも良く、
今年も楽しみにしていました。
以上。
ごく一部の方に絶大な人気(笑)を誇る。
食レビュー・天ぷら篇
でした。