蛤ラーメン

近所の、

贔屓にしてる店の限定メニュー。

蛤白湯ラーメン 旨塩

見事なスープだった。

蛤の旨味が濃く出ていて、

麺にも良く絡んでいた。

焼豚は天城黒豚。

安定の旨さ。

ランチセットの、

無限マヨにんにくご飯

確かに旨かったけど、

味が強すぎて、

蛤スープと共存？は難しい。

寧ろ白米の方が良かったんじゃないかな？

セットには海苔も。

こちらは有明産のいい海苔だったので、

矢張り白米が良かったなあ。