豚骨ラーメン

初めて行った店。

豚骨ベースのスープから、

四種のバリエーションメニューがある。

今回は、

最もこってりな、

黒豚骨

にした。

黒いのはマー油。

悪くはない。

そして替え玉が50円というのが売り。

ただ、

同じ茹で加減(バリカタ)で注文したが、

最初の麺と替え玉では、

麺の硬さが全然違うという…

その辺が良くなってくれたら。