いつか食べたラーメン。

行きつけのラーメン店の限定メニュー。



soy sauceと昆布水仕立ての

海鮮冷やしラーメン


正に、

スープじゃなくて、

ソース。


ソースに刺身を浸して食べると

旨かった。


冷やしラーメンということで、

麺の茹で方も調整してあり、

冷製ソースに合ってた。



刺身も、

真鯛

帆立

いくら

と豪華。


面白くて旨いもん

食わせてもらった。