ラーメン昼はラーメンでした。背脂煮干し醤油ラーメン煮干しの出汁ってすごいですね。醤油にも、背脂にも負けず、主張が強い。でも、やっぱりエグ味が気になるかな。次は、夜限定のつけ麺を狙います。しかし…表面の白いのが、大きいのは玉葱なんだけど、他のは背脂と知ったら、幼児タイムマシンが、チッ、ってしそうだなあ。