火曜日なので、
天ぷらランチ。
少し早い気もしますが、
カレンダー上の関係で、
今日が今年の、
食べ納め
になります。
(一週間先は大晦日)
今日も、
ランチお任せコース。
海老
あれ？
今日は海老一尾だけ？
その答えは後で。
銀杏
岩国蓮根
牡蠣
百合根
揚げ茄子の山芋とろろかけ
菜の花
マッシュルーム
海老大葉巻
最初に揚げたのは、
納得いかない揚りだったとのことで、
リテイク。
里芋
椎茸の海老詰め
穴子
くわい
今日は最後に出るかき揚げを、
ミニ天丼にしてもらいました。
天丼のつゆも美味しいけど、
矢張り塩がいいかな。
今回は、
なんと言っても里芋。
予め出汁で煮たものを揚げてくれます。
岩国蓮根も旨かった。
くわいは、
栗とも芋とも違う仄かな甘みが良かったです。
今日も旨かった。
来年も楽しみたいです。