フラシスから筍をいただいたので、今日はタケノコづくしですぅぅ。

フラシスの敷地内で採れるんですってぇぇ。

去年もいただいたんだけど、すっごく柔らかいし、味も美味しい!!!

筍ご飯に、筍の天ぷらに、筍のお刺身でいただきました。

あとは、煮豆とかサラダとか適当に。。。

筍にはやっぱり日本酒

って事で久しぶりに日本酒を呑みました

この天ぷら、超美味しいですぅ

筍をいただいたフラシスに習いました。

醤油・酒・にんにく・生姜に茹でた（あく抜きした）筍を３０分程漬けて、天ぷらの衣をつけて揚げます

簡単なので是非やってみて～

ＭＡＨＡＬＯ～

ラーナイハレでは１５日までＭＡＨＡＬＯ　ＳＡＬＥを元気に開催中！！

是非サイトに遊びにいらしてくださいね～

筍づくし～