祝賀会 | Lanaihaleブログ

Lanaihaleブログ

ハワイが大好きなラーナイハレのオーナーのブログです

昨日、前のハラウのお友達がコンペの祝賀会を開いてくれましたラブラブ


場所は五反田の某マンションの1室


フレンチのシェフが自宅でお料理を教えてくれて、その後フルコースでフレンチを提供してくれます。


私の好きなレバーのパテとお魚料理(グレープフルーツソース)を習って、その後ワインを飲みながら楽しい時間を過ごしましたワイン


Lanaihaleブログ-テーブルセッティング









私の好きなゴールドとシルバーのテーブルセッティング



Lanaihaleブログ-前菜

前菜(右下のレバーパテを習いました)



Lanaihaleブログ-お魚料理

お魚料理

この作り方を習ったのですが、先生のように出来るかな



Lanaihaleブログ-お肉料理

お肉料理

このお肉、実は牛タン

フォークで触るとびっくりするほどやわらかくて、何時間も煮込んだ角煮みたいでしたよぅラブラブ!



Lanaihaleブログ-デザート

デザート

メロンのスープ


ハラウは変ってしまったけれど、こうして祝賀会を開いてくれるフラシスにとっても感謝です。

フラの話、全然フラとは関係ない話をして時間があっという間に過ぎました。


この後、渋谷に住んでいるフラシスのお宅で2次会お酒


こんなに楽しい時間が過ごせるなら、またコンペ頑張っちゃおなんて思った1日でした(笑)


みんな本当にありがとうラブラブ!



五反田のシェフのお料理を食べてみたい方、隠れ家的な場所ですので個人的にメール下さいねはーと♪