ワイン教室

半年ほど前からワイン教室（初級）に通い始め、現在、中級のワイン

教室に行ってます。

今回のテーマは、ブルゴーニュ！

前回ボルドーの時は、目玉として格付２級の「シャトーコス・デストゥルネル」

（１９９０）市価３万円弱が出たので、期待が膨らみます。

ブルゴーニュの歴史、地域、特徴などのレクチャーを受けながら、６種類の

ワインを飲みました。

No1.ブルゴーニュ・アリゴテ

生産者：ドメーヌ・ルージュ・キュー
品種：アリゴテ
ヴィンテージ：2006年

No2.オークセイ・デュレス

生産者：ドメーヌ・ヴォロニク・マクマホン
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2002年

No3.シャサーニュ・モンラッシュPCシュヌボット

生産者：ドメーヌ・マルク・モレ・エ・フェス
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：1999年

白といえばシャブリだったのですが、やはりモンラッシュは、格が違います。

蜂蜜の香りがし、非常にコクがあります。

No4.マルサネ

生産者：ドメーヌ・フィリップ・ナデフ
品種：ピノ・ノアール
ヴィンテージ：2005年

No5.シュブレ・シャンベルタン・フォントニ

生産者：ドメーヌ・オーレリアン・ヴェルデ
品種：ピノ・ノアール
ヴィンテージ：2005年

No6..ロマネ・サンヴィヴァン

生産者：ロベール・アルヌー
品種：ピノ・ノアール
ヴィンテージ：2000年

今回の目玉です。特級畑のピノの香りはやはり違いますね。

飲んだ後の余韻もいい感じです。