エノキ巻き巻き

シムズのブログばかりなので、

気分転換




夜ご飯♪

豚肉の肩ロースの余りとエノキ

エノキを巻き巻きして作るだけ

サラダの真ん中のプチトマトは

私が育てて収穫したの～。。

少し酸味があるなぁ～

プチトマトは買った方が美味しい（笑）




エノキ巻き巻きは１１個できた。

タレは目分量で…

醤油 大２，5くらい
ミリン 大２くらい
エバラ焼肉のタレっ♪ 小１くらい
ごま油 大１くらい
味の素 少々

蓋をしてエノキ巻き巻きを焼いて

タレをかけるだけ～

少し煮詰めて出来上がり

写真では３個だけど４個食べました。

ダイエットは難しいね（笑）



エノキ巻き巻きは

半分に切った方が食べやすいよ！

こんな感じに…

あまりは小分けして冷凍してみよう

解凍した時美味しかったか、

報告します～（笑）