あら嬉しい♪♪ | 東京の恵比寿には、高橋という非常にお節介な店主がいる和食の居酒屋がある。

東京の恵比寿には、高橋という非常にお節介な店主がいる和食の居酒屋がある。


恵比寿の駅前に格別な和食と銘酒を愉しめる店がひっそりと佇んでいる。
そこは「Wafu Dining Bar 欒 -Lan-」というド和食な居酒屋。

そこの公的なお知らせと、お節介な店主の私的すぎる小話を織り交ぜつつお届けします。


忙し過ぎた12月、何だかバタバタした正月休み・・・

・・・からの~のんびりした1月の営業(・∀・;


毎年感じることだけど、ギャップがあり過ぎて体が順応しない今日この頃です。




さて、そんな1月の営業ですがこんなことがありました。



何だか年を追うごとにとある大きな会社の宴会が増え続けてるな~って思ってたんですよ。
しかも同じ人ばかりというわけでもなく、いろんな部署の人が入れ代わり立ち代わりみたいな感じで。

そりゃ個人で通ってくれる方が多い当店ですけどね、印象としては「会社がそのままお得意さん」って感じなんですよ。
特定の常連さんが中心になって広めてくれてることも多いんですが、同じ会社というだけが共通点で中心になってくれている人に特別な共通点があるわけじゃないんですよね。

まぁもちろん嬉しいことに変わりはないんですが・・・不思議な気持ちを持ち続けていたわけですよ。


そしたらね、つい先日使ってくれた幹事さんがことの真相をこんな感じに教えてくれたんですよ!

「実は会社の共有データの中に『お店の社内クチコミリスト』があって、4,000人以上の全社員で共有しているんです。
それは一般向けじゃないから言いたい放題で、ひどかった店は本格的にブラックリスト化されてるし、良かったお店はいろんな情報を書き込まれていくんですよ。
だから僕たちはお店選びをする時はそのリストを参考にするんです。
接待でも部署飲みでも、お店選びで失敗したくないですからね。」



・・・賢い!!

そんなのがあれば確かに店選びで失敗するリスクは少なくなりますよね。
同じ会社の社員に向けての情報だから信頼性はピカイチですし。


そして嬉しかったのがこの社内クチコミで、欒-Lan-はかなりの高評価をいただけているという事実!

これからも頑張っていこうと思えたお話でしたヽ(・∀・)ノ


 

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