Salon de GRACE 神戸芦屋
Nantucket Basket & Cartonnage Lesson
in Kobe. Ashiya. Suma. Osaka. Kyoto. Akasaka
今年も友人からの差し入れ
King Of KASU ！！
地元神戸・灘の酒蔵、安福さんの酒かすです。
甘酒を酒かすから作るのですが、
先日市販の甘酒を飲んだ娘が
「めっちゃ おいしいやん！」ですって
私も幼い頃、醤油処 龍野に住む祖母宅では
地元ヒガシマル醤油の甘酒を飲んでいました
そう、とっても美味しいの。
寒い季節には少しお酒で温まるっていいですね。
でも～～本格的に作って飲ませてたのに～
それはないんちゃうん？ね？！
幼い頃から 梅酒は酒とブランデーで作り、
年中甘酒を飲んで育ったので、
必然的に酒好きな訳です・・・
そして現在、酒飲み娘を育成中～
右は今年の出来立て酒かす
左は昨年の酒かす～熟成されてます
発酵食品は体にいいので、皆様も召しませ