
ストロベリーショコラケーキを教えて頂きました


先生作

繊細で可憐です

私作

大雑把な感じ…(笑)
デコレーションってかなり性格が出るなと思いました

初めてのデコレーションはかなり緊張したけど、頑張って完成させました

今まで習った中で一番緊張しました

先生の作って下さったランチを頂きました

サラダに大好きなホタルイカがいっぱい入っていて嬉しかったぁ

ちょうど食べたいと思っていたのです

教えて頂いたケーキをカットして頂きました

今回教えて頂いたチョコレートクリームは、カスタードクリームとチョコレートと生クリームを合わせて作った物なので滑らかな食感で何個でも食べられちゃう感じでした

カカオ40%のチョコレートを使ったので薄い茶色で見た目も上品で可愛かったです

デコレーション上手になったらお友達に食べてもらおっと

今日もとっても楽しい時間を過ごしました

来月も楽しみっ

頑張ります

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