お肉／真

こんにちは、真です。
最近はすっかり暖かくなりましたね。
東京も気温が２０度を超える日が続き、洗濯物もよく乾いてくれています。嬉しいことです！

そんな初夏を思わせる日には、やはりビールが似合います！　と私は思います。
そこで大事な物、それは酒の肴ですよね。

上の画像は「スペアリブのオーブン焼き」だったと思います。曖昧な覚え方ですみません。
塩漬けにされたスペアリブに酸味のある甘めのソースがかかっています。つけあわせはジャーマンポテトのような感じの芋でした。
画像をクリックすると大きな画像で見れるので、興味のある方はクリックしてみて下さい。
ハムやベーコンが好きな方には堪らない食感だと思います。

暖かくて良い天気が続いていますが、季節の変わり目ですので体調管理には十分に気をつけて、楽しい毎日を送って行きたいですね。