味噌屋さんに行って
えぐみの少ない赤味噌って
どれですか？
と
聞いてみた👀👂
私主婦歴20年なんですが
初めて知った事実が⚡️
・
・
・
それではどうぞ👐
赤味噌は
グツグツ煮込む事で
えぐみはなくなります
むしろ
煮込んだ方が大豆の旨みが
出てコクが出ますよ☺️
とのこと！！！
皆さん知ってました！？
うぇーーー！！
そうなんですね
と
ビビり倒したのを覚えています
味噌汁＝グツグツ煮込むはNG
は
合わせ味噌や白味噌
そして
家で煮えたぎらせて
赤味噌のお味噌汁を
作ってみたら、、、
あら不思議✨
言われた通り
エグ味はなく深みがあって
美味しかった
一応主婦歴20年・・・
今までそんな事知らなかった
だけど
知った時がSTART⭐️
これから
赤味噌は
グツグツ煮込んで
味噌汁作ります♥️
そんな
味噌汁を作りながら
ふと思った事💡
▼
▼
▼
これって
料理の話だけじゃなくて
私たちの感情にも共通する部分があるなって
思ったんです
なんか
人間って
怒らない人がいい人
みたいな雰囲気ありません？？
いつも
穏やかでニコニコしてて
怒ったこと見たことないよねー！
みたいな？
沸点という言葉があるように
人それぞれ怒る要素って
違うけど
マジで
何も気にならず
怒ったりしない人なら
とりあえずはいいです
それは自分の感情を上手く捉えられてる事もあるから
けど
内心イラッとしてるんだけど
表に出さない人
今日のテーマは
こちらの人にスポットを当てています🔦
怒りに蓋をする
II
大人な対応
怒りを露わにする
II
大人気ない
みたいな
今回
お味噌汁を作りながら
味噌汁は煮たらNG
と思っていた私
だから
赤味噌はエグミのある
ものだと思っていた
だけど
グツグツ煮込んだ方が
赤味噌の良さが引き立ち
まろやかでコクのある味噌汁ができる
これ
人間の怒りも同じだなーって
思ったんですよね
怒りはNG
これ味噌汁で言うグツグツ煮込んだらNG
⬇︎
自分の感情に蓋をする
これ味噌汁で言うエグ味が出る
だけど
怒りは出してもいい
味噌汁で言うグツグツ煮込んでもOK
⬇︎
自分の怒りを受け入れているから
コントロールができる様になる
⬇︎
その人の人間味が確立する
その味噌汁のコクと旨味のある味噌汁が出来る
と言う事
怒りを相手にぶつけるという意味ではなく
自分の中に溜め込まずにその感情を自分で認めてあげる
という事
いっときは
感情を出すことによって
ぶつかる事もある
だけど
それを出したから
自分の感情の処理の仕方を覚える
結果
自分の人生に深みが出る
と言うところに
辿り着いた訳ですね
でも
感情に蓋をしていると？
一見
ぶつかる事を回避しているので
見た目は穏やかですが
出し切れずにいるのが通常なので
我慢できなくなると
抑えが効かなくなるほど
大爆発💥
そして
そんな自分を責める
そしてそして
また爆発しない様に
自分を抑えてしまうので
永遠にエグみの取れない
赤味噌の味噌汁のまま
だけどさ
私が主婦歴20年もの間
赤味噌は煮えたぎらせてもOKという事を
知らなかったのと同じで
その状態を知らなかったら
どうしようも出来ないから
ある意味
仕方ないんです！
知らなきゃ
どうしようも出来ないんだもん
だけどさ？？
こんな拙い伝え方かもしれないけど
私のblogや
他の方達が書いたblogで
少しでも
あっ💡そゆ事かっ！
って思えるキッカケがあったら
その時から始めれば良いんです
ただそれだけ♥️
なんで今まで気づかなかったんだろ
なんて
思う必要はない
気付いた時から
START⭐️
そして
全てはBestな時に
必要な事がやってくる♥️
だから
大丈夫
という事で
今回は
赤味噌に例えて見ましたが
何となく、、、
言ってることはわかるけど、、、
何となく
整理出来ない💦
って方は
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