ぶどうを収穫・・・ | La Montee

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すっきりしない天気のお盆・・・。



天国に旅立たれた方々が、お家へ帰ってきているというのに・・・(>_<)





以前からラモンテになっていたぶどうのことをお話してきましたが・・・









昨日、天気の良いうちに、セカンドシェフ(旦那さん)と収穫しました(^_^)












大量!大量!!









このぶどうを・・・

皮ごとミキサーにかけて、こした後、煮詰めて・・・







☆茶色いのは「アク」です。




再度、こすと・・・








綺麗なぶどう色に・・・(^_^)


そして、シャーベットにするための「ヒミツのもの」をいれて・・・








いざ、シャーベットマシーンへ!!









そして、完成!!








ちょっとお遊びで・・・








ぶどうにしてみました(^_^;)





皆様におだしできる日が近いと思います(^_^)

お楽しみに・・・(^_^)







ラモンテは、明日も明後日も週末17日(日)まで変わらず営業いたします。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。