最近お仕事でワイン日本酒の試飲を色々させて
いただいて、私にとっては嬉しいお仕事。
カリフォルニアのカジュアルなワイン。
ちょっとスペシャルなワイン
こちらは日本のワイン。カリフォルニアのワインに
慣れていると、日本のものが味が独特に感じる。
日本酒は最近自分の好みがやっとわかってきたけど、好みはそれぞれなのでその種類をちゃんと
把握する事が大事だけどそれが難しい。
とっても美味しいと思ったお酒は、高級でした
クラフトビールのお洒落でフルーティーよりも、
ドライなのどごしで麦の香り、ホップの苦味が
あるアサヒのしかも生ビールとが好きな私ですが、
こちらのクラフトビールは主張はあるけど、お食事にもあうどの味も個性があって面白いビール。
